Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Nasi Goreng Kambing Ala Pedurenan
 Kebanyakan semua orang suka Nasi Goreng Kambing Ala Pedurenan karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Nasi Goreng Kambing Ala Pedurenan ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 nasi goreng kambing ala pedurenan adalah salah satu menu dengan rasa khas dan nikmat. untuk menmbuat nasi goreng tanpa bau kambing yang menyengat, ikuti resep ini.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 60 Menit

Bahan Membuat Nasi Goreng Kambing Ala Pedurenan :

    Bahan-bahan : 
  1. 4 piring nasi putih (sebaiknya nasi yang sudah agak keras)
  2. 250 gr daging kambing termasuk gajih
  3. 4 cm kayu manis
  4. Minyak samin
  5. Kecap Bango, secukupnya
  6. Lada dan garam secukupnya
  7.  Bumbu Halus: 
  8. 6 siung bawang putih
  9. 3 bawang merah
  10. 2 cabe merah keriting
  11. ¼ sdt jintan bubuk
  12. 3 butir cengkeh
  13. ¼ sdt kunyit bubuk
  14. 3 kapulaga
  15. Garam secukupnya
  16.  Acar kol timun 
  17. 1 buah timun, potong dadu
  18. 50 gr kol, iris halus
  19. 20 buah cabai rawit hijau
  20. 1 batang wortel, kupas, potong dadu

Langkah Membuat Nasi Goreng Kambing Ala Pedurenan :

    Cara membuat: 
  1. Ulek semua bahan bumbu halus. Ambil sepertiganya dan tumis dengan sedikit minyak samin.
  2. Masukkan daging kambing, tumis hingga matang dan wangi, sisihkan.
  3. Tumis sisa bumbu halus dengan minyak samin, lalu campurkan dengan daging kambing dan nasi, aduk rata.
  4. Tambahkan Kecap Bango sesuai selera, aduk merata, lalu masukkan lada dan garam.
  5. Sajikan bersama acar kol timun.
  6.  Acar Kol Timun: Campurkan semua bahan. Remas dengan sedikit garam dan gula. Bubuhi cuka secukupnya, diamkan semalam.

 resep nasi goreng kambing ala pedurenan,nasi goreng kambing ala pedurenan,nasi putih,bawang putih,bawang merah,daging kambng,minyak samin,kayu manis,kecap bango,lada,garam,jintan bubuk,cabe merha keriting,butir cengkeh,kunyit,kapulaga,cabe rawit hijau,wortel,kol
nasi, nasi goreng, nasi goreng kambing, nasi goreng kambing ala, nasi goreng kambing ala pedurenan

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Nasi Goreng Kambing Ala Pedurenan


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!