Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Nasi Goreng Merah
 Membuat Nasi Goreng Merah dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Satu hal unik dan jadi ciri khas dari nasi goreng ini yaitu tampilan warna merahnya yang mencolok. Ternyata, warnanya ini berasal dari saus tomat produksi lokal Makassar yang digunakannya. Bahan selainnya bisa disesuaikan selera dan stok di kulkas anda tentunya.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 Porsi

Bahan Membuat Nasi Goreng Merah :

  1. Nasi: 2 piring
  2. Telur: 1 butir
  3. Bawang putih, cincang halus: 3 siung
  4. Minyak: 2 sdm
  5. Dada ayam, potong dadu: 1 buah
  6. Udang: 5 ekor
  7. Bakso, iris: 5 butir
  8. Jagung pipil: 2 sdm
  9. Kacang polong: 2 sdm
  10. Daun bawang, iris halus: 1 batang
  11. Saus tomat: 3 sdm
  12. Kecap asin: 2 sdm
  13. Saus tiram: 1 sdt
  14. Minyak wijen: 1 sdm
  15. Garam: 1/2 sdt

Langkah Membuat Nasi Goreng Merah :

  1. Panaskan minyak. Masukkan bahan pelengkap lalu tumis hingga matang. Sisihkan di pinggir wajan.
  2. Masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan telur orak arik. Aduk rata lalu kecilkan api kompor.
  4. Masukkan nasi. Aduk sebentar.
  5. Masukkan bumbu saus. Aduk hingga semua bercampur rata. Koreksi rasanya lalu angkat.
  6. Siap disajikan.
  7. 1. Gunakan nasi putih yang tidak lembek.
    2. Bahan pelengkap seperti ayam, udang, jagung, dan kacang polong, sebaiknya dimasak dulu hingga setengah matang sebelum digunakan.
    3. Saus tomat yang digunakan adalah saus produksi lokal dari Makassar, bermerk Saus Tomat Sumber Jaya. Saus ini punya warna merah mencolok yang sangat khas.
    4. Gunakan wajan besar dengan cekungan dalam agar mudah untuk meratakan bumbu nasi goreng. Contohnya Oxone-OX30F (Lihat di Lazada DISKON) yang sudah dilapisi marbel anti lengket, anti karat, dan aman untuk kesehatan. Berukuran 30 cm, wajan besar ini cocok untuk memasak nasi goreng porsi keluarga.

 nasi,mie,pasta
nasi, nasi goreng, nasi goreng merah

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Nasi Goreng Merah


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!