Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Nasi Goreng Padang
 Membuat Nasi Goreng Padang dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Selain rendang, telur balado, dan sate padang, ada juga masakan khas Sumatra yang terkenal yaitu nasi goreng padang. Tentu Anda pasti tahu kalau setiap daerah di Nusantara memiliki resep nasi goreng yang khas.Nasi goreng padang punya rasa gurih pedas yang begitu khas rasa Sumatra. Tekstur nasi gorengnya juga lebih kering, karena diolah hanya dengan sedikit minyak. Taburan seledri dan suwiran ayam goreng yang banyak jadi ciri khas yang paling tampak.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 1 Porsi

Bahan Membuat Nasi Goreng Padang :

  1. Nasi putih: 1 porsi
  2. Ayam suwir rebus: 40 gram
  3. Bawang merah, iris-iris tipis: 5 butir
  4. Bawang putih, iris-iris tipis: 2 siung
  5. Cabai merah keriting, haluskan: 3 buah
  6. Cabai merah besar, haluskan: 1 buah
  7. Garam: 1/2 sdt
  8. Gula pasir: 1/4 sdt
  9. Penyedap: 1/4 bubuk
  10. Bubuk kari: 1/2 sdt
  11. Kecap manis: 2 sdm
  12. Seledri, iris: 1 batang
  13. Minyak, untuk menumis: secukupnya
  14. Telur ceplok: 1 porsi
  15. Irisan timun: secukupnya
  16. Kol, iris tipis: 10 gram
  17. Kerupuk merah: secukupnya
  18. Bawang goreng: secukupnya

Langkah Membuat Nasi Goreng Padang :

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih.
  2. Tambahkan cabai yang telah dihaluskan, tumis hingga bumbu wangi dan matang.
  3. Masukan ayam suwir, lalu tambahkan nasi, aduk rata.
  4. Bumbui dengan garam, gula, dan bubuk penyedap. Aduk -aduk nasi.
  5. Sesaat sebelum diangkat, masukan bubuk kari dan daun seledri, aduk rata kembali.
  6. Angkat, siap disajikan bersama irisan kol, timun ,bawang goreng dan kerupuk merah.
  7. 1. Gunakan nasi yang tidak terlalu pulen agar hasilnya lebih bagus.
    2. Gunakan minyak sedikit saja karena nasi goreng padang tidak terlihat berminyak.

 nasi,mie,pasta
nasi, nasi goreng, nasi goreng padang

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Nasi Goreng Padang


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!