Name: Resep Nasi Goreng Pete (stink Bean Fried Rice)
Total time: 0:35:0
Yield: 2-4 orang
Ingredients: 2 papan pete ( ambil bijinya dan belah 2 ) 400 gr nasi putih 2 butir telur ayam 50 gr paha ayam 20 gr udang kupas 2 buah cabe merah besar ( slice 1 cm ) 1 batang daun bawang ( slice 1 cm ) 2 butir telur ayam ( kocok lepas ) Bumbu Halus : 20 gr bawang merah kecil 30 gr bawang merah 20 ml ginyak Goreng Seasoning : ½ sdm kecap asin 2 sdm kecap ikan 1 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram ½ sdm gula pasir ½ sdt lada putih bubuk 1 sdt kaldu ayam bubuk ½ sdm mentega

Resep Nasi Goreng Pete (stink Bean Fried Rice)

Resep Nasi Goreng Pete (stink Bean Fried Rice), kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

semua kalangan menyukai nasi goreng karena sudah tidak asing lagi bagi masyarakat indonesia. menu yang memadukanbumbu, rempah dan lauk pauk didalamnya membuat nasi goreng sangat populer sebagai jajanan pinggir jalan hingga rumah makan di indonesia. bagi anda yang mempunyai sifat selalu ingin mecoba sesuatu yang baru maka mari mencoba nasi goreng pete ini. dengan keunikan rasa dari pete itu sendiri, membuat masakan ini dengan mudah memikat hati para pencinta nasi goreng. selamat mencoba.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 2-4 orang Porsi
Waktu Memasak : 0:35:0

Bahan Membuat Nasi Goreng Pete (stink Bean Fried Rice) :

2 papan pete ( ambil bijinya dan belah 2 )
400 gr nasi putih
2 butir telur ayam
50 gr paha ayam
20 gr udang kupas
2 buah cabe merah besar ( slice 1 cm )
1 batang daun bawang ( slice 1 cm )
2 butir telur ayam ( kocok lepas )

Bumbu Halus :
20 gr bawang merah kecil
30 gr bawang merah
20 ml ginyak Goreng

Seasoning :
½ sdm kecap asin
2 sdm kecap ikan
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
½ sdm gula pasir
½ sdt lada putih bubuk
1 sdt kaldu ayam bubuk
½ sdm mentega

Langkah Membuat Nasi Goreng Pete (stink Bean Fried Rice) :

Membuat Nasi Goreng Pete.
Haluskan bahan : Bawang merah dan bawang putih

Tumis bumbu halus sampai matang atau sampai berwarna kecoklatan, lalu masukan petai dan tumis petai sampai matang lalu masukan telur ayam dan biarkan telur ayam sampai matang, lalu di aduk – aduk, tambahkan paha ayam dan udang kupas lalu sauté kembali sampai ayam dan udang matang

Setelah matang masukan cabe merah besar dan daun bawang.

Tambahkan nasi putih lalu aduk – aduk hingga semua tercampur rata.

Masukan seasoning : Kecap asin, kecap ikan, kecap manis, saus tiram, gula pasir, lada putih bubuk dan kaldu ayam bubuk lalu aduk – aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampur rata dan nasi goreng matang.

Setelah nasi goreng matang tambakan mentega lalu aduk – aduk kembali sampai tercampur rata lalu angkat dan sisihkan.