Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Nasi Goreng Terasi (belacan)
Resep
Nasi Goreng Terasi (belacan)
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
Salah satu makanan favorit mantan Presiden AS, Barack Obama adalah nasi goreng. Siapa sangka, nasi goreng ini ternyata sudah terkenal menjadi kuliner khas Indonesia yang mendunia. Nasi goreng sendiri sebenarnya dipengaruhi oleh budaya kuliner yang dibawa oleh para perantau Tionghoa di masa lampau. Perantau perantau tersebut menciptakan sajian nasi goreng karena pada dasarnya mereka tidak suka makanan dingin. Jadi, nasi yang sudah dingin diolah lagi menjadi hangat dengan cara dibuat jadi nasi goreng. Bumbu bumbu yang digunakan dalam nasi goreng pun beragam, tergantung daerah mereka masing masing.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 2 Porsi
Bahan Membuat Nasi Goreng Terasi (belacan) :
Nasi: 350 gram (1 piring)
Bawang putih, cincang: 3 siung
Bawang bombay ukuran kecil, cincang halus: 1/2 buah
Telur, kocok lepas: 2 butir
Cabe merah besar, iris serong : 1 buah
Cabe hijau, iris serong: 1 buah
Daun bawang, iris: 1 batang
Kecap manis : 1 sdt
Kecap ikan : 1.5 sdm
Terasi, bakar dan haluskan: 1/2 sdt
Garam : 1 sdt
Merica bubuk: 1/4 sdt
Gula pasir: 1/2 sdt
Minyak untuk menumis: 3 sdm
Langkah Membuat Nasi Goreng Terasi (belacan) :
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan terasi hingga harum. Sisihkan ke tepi wajan.
Tuang telur, aduk rata hingga menjadi orak-arik.
Masukkan cabe merah dan cabe hijau. Aduk hingga rata.
Masukkan nasi putih, kecap manis, kecap ikan, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk-aduk hingga rata dan masak hingga matang. Sesuaikan rasanya.
Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata sebentar.
Angkat dan segera sajikan hangat.
Bila ingin warna nasi goreng lebih kecoklatan bisa ditambah kecap manisnya.
nasi,mie,pasta
nasi
,
nasi goreng
,
nasi goreng terasi
,
nasi goreng terasi (belacan)
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15486915,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15486915","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Nasi Bakmoy
Nasi Bogana
Nasi Godog
Nasi Lemak
Nasi Lengko
Nasi Gila
Nasi Tepeng
Nasi Rempah