Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Nasi Jinggo
Sajikan
Nasi Jinggo
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Nasi Jinggo
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
Nasi Jinggo adalah makanan murah dan sederhana khas Bali yang enak dan digemari wisatawan domestik juga wisatawan asing. Apalagi makanan khas Bali ini relatif murah dengan rasa yang nikmat. Pulang dari Bali, kadang ingin lagi ya nostalgia makanan enak Nasi Jinggo, apalagi kalau ditambah sate lilit. Karena itu, kami sajikan resepnya supaya semua bisa makan Nasi Jinggo dimanapun berada.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 3 Porsi
Bahan Membuat Nasi Jinggo :
Nasi: 2 piring
Dada ayam: 150 gram
Serai, ambil bagian putihnya: 1 batang
Cabai merah keriting, iris: 1 buah
Cabai rawit merah, iris: 1 buah
Daun salam: 2 lembar
Daun jeruk: 1 lembar
Bawang merah: 2 butir
Bawang putih: 3 siung
Cabai merah keriting: 1 buah
Kunyit: 1/2 ruas jari
Kencur: 1/2 ruas jari
Kemiri: 2 butir
Garam: 1/2 sdt
Merica: 1/4 sdt
Ketumbar: 1/4 sdt
Terasi, bakar: 1/4 sdt
Ayam cincang (paha dan kulit): 150 gram
Kelapa parut sangrai: 1 sdm
Gula merah, sisir: 1/2 sdm
Garam: 1/2 sdt
Kaldu bubuk: 1/4 sdt
Daun jeruk, iris tipis: 1 lembar
Bawang merah: 2 butir
Bawang putih: 1 siung
Cabai merah: 1 buah
Kunyit: 1/2 ruas jari
Serai, untuk tusuk sate lilit: 12 batang
Mie goreng: secukupnya
Kering tempe: secukupnya
Serundeng: secukupnya
Sambal: secukupnya
Langkah Membuat Nasi Jinggo :
Ayam sisit: Rebus dada ayam kemudian suwir-suwir. Sisihkan.
Haluskan bumbu halus untuk ayam sisit kemudian tumis bersama serai, daun salam, daun jeruk sampai harum.
Masukkan ayam suwir, aduk rata kemudian tambahkan irisan cabai merah keriting dan rawit. Masak hingga kering dan bumbu meresap. Angkat dan sisihkan.
Sate Lilit: Tumis bumbu halus sate lilit hingga matang. Campur daging ayam yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus kemudian aduk rata. Tambahkan kelapa parut sangrai, aduk kembali hingga rata.
Ambil adonan secukupnya kemudian lilitkan ke batang serai sambil dikepal supaya menempel. Lakukan sampai habis.
Panggang diatas teflon yang dioles sedikit minyak sampai matang. Sate lilit siap digunakan.
Penyelesaian: Tata nasi di piring saji, tambahkan mie goreng, kering tempe, serundeng, ayam sisit, sate lilit dan sambal.
Nasi Jinggo siap disajikan.
ayam,daging,nasi,mie,pasta
nasi
,
nasi jinggo
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15472816,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15472816","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Nasi Bakmoy
Nasi Bogana
Nasi Godog
Nasi Lemak
Nasi Lengko
Nasi Gila
Nasi Tepeng
Nasi Rempah