Name: Resep Nasi Kuning Dan Ayam Goreng
Total time: 01:30:00
Yield: 6
Ingredients: daging ayam, potong beberapa bagian; 3 buah lengkuas, parut; 1 bungkus Bango Bumbu Ayam Goreng Bacem; 1 beras putih; 750 ml santan; 750 kunyit, potong 3 cm; 1 sdt air jeruk nipis; 1 daun pandan; 1 batang serai; 2 sdt garam; 2 bawang merah goreng

Resep Nasi Kuning Dan Ayam Goreng

Kebanyakan semua orang suka Nasi Kuning Dan Ayam Goreng karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Nasi Kuning Dan Ayam Goreng ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Nasi kuning dan ayam goreng, paduan lezat yang tidak bisa dipisahkan. Jadikan resep yang satu ini semakin komplit dengan pelengkap lainnya

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 6 Porsi
Waktu Memasak : 01:30:00

Bahan Membuat Nasi Kuning Dan Ayam Goreng :

daging ayam, potong beberapa bagian
3 buah lengkuas, parut
1 bungkus Bango Bumbu Ayam Goreng Bacem
1 beras putih
750 ml santan
750 kunyit, potong 3 cm
1 sdt air jeruk nipis
1 daun pandan
1 batang serai
2 sdt garam
2 bawang merah goreng

Langkah Membuat Nasi Kuning Dan Ayam Goreng :

Campur ayam dengan air lalu didihkan.
Setelah mendidih, masukkan Bango Bumbu Ayam Goreng Bacem dan lengkuas parut. Masak hingga airnya hampir habis dan ayamnya sudah lunak. Jika air sudah hampir habis tapi ayamnya belum lunak, kamu bisa menambahkan sedikit air agar ayamnya melunak.
Jika bumbu ayam sudah meresap dan ayamnya sudah melunak, goreng ayam hingga berwarna kecokelatan.
Didihkan santan yang dicampur dengan air kunyit, daun pandan, daun salam, serai, dan garam sambil diaduk agar santan tidak pecah.
Setelah semua bahan tercampur dengan sempurna, masukkan beras ke dalam campuran santan tersebut sambil diaduk, masak hingga nasi menjadi aron dan santannya terserap habis.
Setelah nasi menjadi aron dan santannya terserap habis, kukus nasi kuning tersebut selama 45 menit atau hingga nasinya matang.
Setelah nasi matang, angkat dan sajikan dipiring saji lalu ditaburi bawang goreng sesuai selera.
Hidangkan bersama ayam goreng yang telah dibuat sebelumnya.