Resep Nasi Lemak Lengkap

Sajikan Nasi Lemak Lengkap yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Nasi Lemak Lengkap dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

Jika Indonesia punya nasi uduk, Malaysia punya hidangan bernama nasi lemak. Awalnya, nasi lemak dijadikan bekal bagi para petani maupun pekerja perkebunan. Selain Malaysia, nasi lemak juga populer di Singapura, Brunei Darusalam, serta Kepulauan Riau. Sama seperti nasi uduk, nasi lemak juga menggunakan santan. Istilah lemak juga mengacu santan yang membuat nasi menjadi berminyak dan gurih. Selain itu, nasi lemak juga sering dimasak bersama dengan daun pandan. Jadi, aroma khas pandan juga akan terasa. Nasi lemak biasanya disantap dengan ikan bilis, sambal, telur, serta ayam goreng.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 3 Porsi

Bahan Membuat Nasi Lemak Lengkap :

Beras, cuci bersih lalu rendam dalam air selama 1 jam: 250 gram
Santan sedang : 300 ml
Garam : 1 sdt
Daun pandan, sobek-sobek lalu simpulkan : 1 lembar
Daun salam: 3 lembar
Daun jeruk : 2 lembar
Jahe, memarkan : 2 ruas jari
Serai, memarkan : 1 batang
Ayam goreng : secukupnya
Ikan teri goreng : secukupnya
Kacang tanah goreng, taburi sedikit garam: secukupnya
Telur rebus: secukupnya
Ketimun: secukupnya
Sambal: secukupnya

Langkah Membuat Nasi Lemak Lengkap :

Dalam panci, masukkan santan dan bahan-bahan lainnya. Masak dengan api sedang, sambil terus diaduk hingga mendidih.
Tiriskan beras yang sudah direndam. Masukkan beras lalu aduk-aduk hingga santan mengering dan nasi jadi setengah matang.
Siapkan panci kukusan. Masukkan nasi tadi ke dalamnya dan kukus selama 30 menit hingga nasi matang. Matikan api.
Nasi lemak siap disajikan bersama pelengkap lainnya.
1. Nasi lemak juga bisa dimasak dengan rice cooker. Masukkan beras bersama santan dan bumbu yang telah direbus lalu masak seperti memasak nasi biasa.
2. Rice cooker Cosmos CRJ-3306 (Lihat di Lazada DISKON) merupakan pilihan yang tepat untuk masak nasi lemak. Sebab, sudah dilapisi dengan lapisan anti lengket yang bebas PFOA. Sehingga, tidak berbahaya, aman, dan awet untuk digunakan. Nasi lemak pun lezat dan wangi seperti aslinya.

arisan,nasi,mie,pasta
nasi, nasi lemak, nasi lemak lengkap