Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Nasi Liwet Sunda Ikan Asin Petai
 Membuat Nasi Liwet Sunda Ikan Asin Petai dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Kangen masakan khas restoran Parahyangan Bikin resep Nasi Liwet Sunda dengan ikan asin dan petai, yuk Bawaannya bakal ingin tambah terus

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Nasi Liwet Sunda Ikan Asin Petai :

  1. 500 g beras, cuci bersih
  2. 900 ml air
  3. 200 g ikan asin gabus, potong dadu kecil, goreng
  4. 1 papan petai, kupas
  5. 1 sdt
  6. 1 sdt garam
  7. 5 siung bawang putih, iris
  8. 6 butir bawang merah, iris
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 batang serai, memarkan
  12. 5 buah cabai gendot
  13. 5 buah cabai rawit merah
  14. 1 sdm minyak, untuk menumis
  15. 1 lalapan sayuran

Langkah Membuat Nasi Liwet Sunda Ikan Asin Petai :

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Angkat dan sisihkan.
  2. Masukkan beras dan air ke dalam panci kastrol atau panci liwet. Tambahkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Masak hingga mendidih.
  3. Masukkan garam, Royco Kaldu Ayam, dan bawang yang sudah ditumis.
  4. Masak sambil sesekali diaduk hingga airnya menyusut. Kecilkan api, tutup panci liwet. Masak hingga airnya terserap habis dan hampir matang.
  5. Masukkan cabai gendot, cabai rawit, tanamkan ke dalam nasi. Taburi petai ke atasnya. Masak sebentar hingga nasi matang dan cabai layu. Angkat.
  6. Beri ikan asin ke atas nasi liwet. Sajikan hangat bersama lalapan sayuran.

 sarapan,
nasi, nasi liwet, nasi liwet sunda, nasi liwet sunda ikan, nasi liwet sunda ikan asin, nasi liwet sunda ikan asin petai

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Nasi Liwet Sunda Ikan Asin Petai


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!