Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Nasi Megono
Kebanyakan semua orang suka
Nasi Megono
karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep
Nasi Megono
ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.
Nasi megono khas Pekalongan ini wajib dicoba. Tak perlu pergi jauh untuk bisa menikmatinya, nasi putih dengan megono bisa dibuatdengan mudah di rumah.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 8 Porsi
Bahan Membuat Nasi Megono :
Nasi putih: 8 porsi
Nangka muda, cacah halus: 100 gram
Kelapa parut: 100 gram
Petai, cacah: 1 papan
Bunga kecombrang, iris tipis: 1/8 buah
Daun melinjo muda, iris tipis: 5 lembar
Lengkuas: 3 ruas jari
Daun salam: 1 lembar
Daun jeruk: 2 lembar
Cabai merah, iris tipis: 2 buah
Bawang putih: 2 siung
Bawang merah: 4 buah
Kencur: 3 ruas jari
Kemiri: 2 butir
Cabai rawit: 3 buah
Ketumbar: 1/2 sdt
Terasi bakar: 1/2 sdt
Garam: 1 sdt
Gula merah: 1 sdt
Langkah Membuat Nasi Megono :
Siapkan panci kukusan/dandang.
Tata dalam panci: Daun salam, daun jeruk, dan lengkuas dengan posisi paling bawah. Diikuti dengan cacahan nangka, daun melinjo, kecombrang, petai, cabai merah, dan parutan kelapa. Tutup/ taruh bumbu halus di posisi paling atas. Kukus selama 30 menit. Matikan api.
Campur rata semua hasil kukusan. Koreksi rasanya.
Tata nasi putih di piring saji. Beri megono atau campuran di atas.
Siap disajikan dengan aneka lauk lainnya.
Gunakan kelapa parut yang berusia sedang, tidak terlalu tua ataupun terlalu muda.
nasi,mie,pasta
nasi
,
nasi megono
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15018229,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15018229","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Nasi Bakmoy
Nasi Bogana
Nasi Godog
Nasi Lemak
Nasi Lengko
Nasi Gila
Nasi Tepeng
Nasi Rempah