Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Nasi Padang
Resep
Nasi Padang
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
Buat sendiri menu nasi padang untuk keluarga di rumah. Lebih sehat dan rasanya tak kalah lezat dengan yang ada di Rumah Makan Padang. Dilengkapi dengan sayuran, sambal, dan dua jenis lauk sederhana khas Padang. Ayam gulai yang lezat, dan telur khas Padang yang padat mengembang sempurna.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 2 Porsi
Bahan Membuat Nasi Padang :
Ayam: 500 gram
Serai, memarkan: 2 batang
Lengkuas: 2 ruas jari
Daun jeruk purut: 4 lembar
Santan kental: 500 ml
Garam: secukupnya
Gula: secukupnya
Cabai merah: 5 buah
Bawang merah: 5 butir
Bawang putih: 3 siung
Kemiri: 2 butir
Kunyit: 1 ruas jari
Jahe: 1 ruas jari
Ketumbar: 1 sdt
Pala bubuk: 1/2 sdt
Jinten bubuk: 1/2 sdt
Cabai hijau besar: 10 buah
Cabai rawit hijau: 5 buah
Tomat hijau: 1 buah
Bawang merah: 3 butir
Garam: secukupnya
Gula: secukupnya
Telur dadar padang: secukupnya
Daun singkong rebus: secukupnya
Langkah Membuat Nasi Padang :
Gulai ayam: Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis bersama serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum.
Masukkan ayam, aduk rata. Masak sampai ayam berubah warna.
Masukkan santan, bumbui dengan garam dan gula hingga rasanya pas.
Masak dengan api kecil sampai ayam matang dan kuah mengental.
Sambalado Hijau: Rebus semua bahan sambal sampai lunak, cabai, tomat dan bawang merah. Kemudian uleg kasar sambal, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tumis sebentar dengan minyak goreng. Sambal siap disajikan.
Tata nasi di piring saji, tambahkan daun singkong rebus, telur dadar padang, sambalado hijau dan gulai ayam beserta kuahnya.
nasi,mie,pasta
nasi
,
nasi padang
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14488663,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14488663","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Nasi Bakmoy
Nasi Bogana
Nasi Godog
Nasi Lemak
Nasi Lengko
Nasi Gila
Nasi Tepeng
Nasi Rempah