Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Nasi Tim Ayam
Resep
Nasi Tim Ayam
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
Nasi Tim Ayam merupakan hidangan Cina Indonesia yang sebenarnya mudah sekali ditemukan di restoran Cina di Indonesia. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Kadang kadang disajikan untuk anak anak atau orang dewasa ketika mereka merasa tidak enak badan karena mudah dicerna.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Bahan Membuat Nasi Tim Ayam :
Beras, cuci bersih: 500 gram
Air : 1 liter
Bawang putih, memarkan dan cincang halus: 3 siung
Jahe, cincang halus: 1 cm
Minyak, untuk menumis: 1 sdm
Daging ayam, potong dadu: 300 gram
Bawang putih, cincang halus: 3 siung
Kecap manis: 3 sdm
Saus tiram: 2 sdm
Garam : 1 sdt
Merica bubuk: 1/2 sdt
Minyak wijen: 1 sdm
Air: 200 ml
Minyak, untuk menumis: 2 sdm
Bawang putih: 3 siung
Air : 700 ml
Daun bawang, iris halus: 2 batang
Garam : 1 sdt
Merica : 1/2 sdt
Gula : 1/2 sdt
Minyak, untuk menumis: 1 sdm
Tulang ayam: secukupnya
Bakso : secukupnya
Langkah Membuat Nasi Tim Ayam :
1. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu tumis bawang putih hingga mulai layu. Tambahkan jahe, tumis kembali hingga bumbu harum.
2. Masukkan ayam lalu aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk warnanya coklat merata pada seluruh cincangan daging.
4. Masukkan air, garam dan merica bubuk, aduk hingga bumbu merata. Tutup wajan dan biarkan meresap.
5. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan satu sendok makan minyak wijen. Aduk rata.
6. Angkat dan sisihkan.
1. Dalam panci, didihkan air. Masukan tulang ayam dan rebus hingga sari kaldunya keluar. Kemudian, ambil tulangnya dan buang busa yang muncul di permukaan rebusan.
2. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu bawang putih hingga harum. Angkat.
3. Masukkan tumisan ke dalam rebusan kaldu ayam. Tambahkan bakso. Biarkan hingga mendidih.
4. Masukkan garam, gula, merica, dan daun bawang. Koreksi rasanya.
5. Angkat dan sisihkan.
1. Siapkan panci kukusan, tambahkan air, dan panaskan panci kukusan hingga mendidih.
2. Siapkan mangkok tahan panas. Ambil dan tata tumisan ayam di dasar mangkok.
3. Selanjutnya penuhi mangkok dengan nasi.
4. Kukus selama 40 menit hingga nasi matang.
5. Siap disajikan dengan kuahnya.
1. Tumisan ayam bisa ditambahkan bahan lain sesuai selera seperti jamur kancing.
2. Agar lebih cantik juga bisa ditambahkan telur asin. Ambil 1/2 potong telur asin lalu taruh di dasar mangkok sebelum diberi tumisan ayam.
nasi,mie,pasta
nasi
,
nasi tim
,
nasi tim ayam
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15043221,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15043221","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Nasi Bakmoy
Nasi Bogana
Nasi Godog
Nasi Lemak
Nasi Lengko
Nasi Gila
Nasi Tepeng
Nasi Rempah