Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Nasi Tiwul
Resep
Nasi Tiwul
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
Beberapa daerah di pulau Jawa memiliki makanan khas yang sering juga digunakan sebagai pengganti nasi, hidangan tersebut adalah tiwul. Nasi tiwul juga sering disajikan bersama aneka lauk, sama seperti nasi dari beras.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 5 Porsi
Bahan Membuat Nasi Tiwul :
Tiwul instant: 400 gram
Daun pepaya: 3 lembar
Gereh pethek: 100 gram
Air: secukupnya
Paha ayam atas dan bawah: 5 potong
Daun salam: 1 lembar
Sereh, simpulkan: 1 batang
Lengkuas, memarkan: 2 cm
Air: secukupnya
Garam: secukupnya
Gula merah: 1/2 sdt
Bawang merah: 3 butir
Bawang putih: 2 siung
Ketumbar: 1/2 sdt
Kunyit, bakar: 1 ruas
Kemiri: 3 butir
Tempe (400 gram): 1 papan
Bawang putih: 3 siung
Garam: secukupnya
Air: sedikit
Minyak goreng: secukupnya
Cabe merah keriting: 10 buah
Cabe rawit merah: 5 buah
Tomat: 1 buah
Bawang merah: 5 butir
Bawang putih: 2 siung
Garam: secukupnya
Gula merah: secukupnya
Minyak goreng: sedikit
Langkah Membuat Nasi Tiwul :
Nasi tiwul: Cuci bersih tiwul instant, rendam selama 5 menit, kemudian tiriskan. Kukus tiwul sampai matang selama 10-15 menit, angkat.
Ayam goreng: Masukkan ayam, bumbu halus, air, salam, lengkuas, sereh ke dalam wajan lalu campur rata. Ungkep dengan api kecil sampai air habis dan bumbu meresap. Setelah panasnya benar-benar hilang, lanjut dengan panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning keemasan.
Tempe goreng garit: Haluskan bawang putih dan garam, beri sedikit air. Potong tempe, kerat-kerat kedua sisinya, balur dengan bumbu. Diamkan 10 menit. Goreng sampai kuning kecoklatan.
Gereh pethek: Goreng gereh pethek dengan minyak panas hingga cukup kering.
Sambal tomat: Potong-potong cabe, bawang, dan tomat. Goreng dengan minyak bekas menggoreng tempe, sampai layu. Uleg cabe, bawang, dan tomat yang sudah digoreng, bumbui dengan garam dan gula merah.
Daun pepaya rebus: Masak air sampai mendidih, masukkan daun pepaya dan garam. Rebus sampai daun pepaya empuk. Angkat, biarkan agak dingin, kemudian peras airnya. Sisihkan.
Tata nasi di atas piring saji. Taruh semua pelengkap mengelilingi nasi. Siap disajikan.
1. Proses ungkep ayam sebaiknya dilakukan beberapa jam sebelum mulai membuat nasi, supaya tidak terlalu lama menunggu ayam ungkep hilang panasnya.
2. Saat ini banyak dijual tiwul instant di e-commerce dengan petunjuk cara memasak yang jelas dan mudah, dan anti gagal.
nasi,mie,pasta
nasi
,
nasi tiwul
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14825661,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14825661","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Nasi Bakmoy
Nasi Bogana
Nasi Godog
Nasi Lemak
Nasi Lengko
Nasi Gila
Nasi Tepeng
Nasi Rempah