Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Nasi Tutug Oncom
 Sajikan Nasi Tutug Oncom yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Nasi Tutug Oncom dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Nasi campuroncomkhas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahutempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 Porsi

Bahan Membuat Nasi Tutug Oncom :

  1. Nasi putih: 2 piring
  2. Oncom, hancurkan: 125 gram
  3. Terasi : 1/4 sdt
  4. Garam: 1/4 sdt
  5. Minyak, untuk menumis: secukupnya
  6. Bawang merah: 7 butir
  7. Bawang putih: 4 siung
  8. Cabai keriting: 2 buah
  9. Kencur: 3 cm
  10. Ayam goreng: secukupnya
  11. Lalapan sayur: secukupnya
  12. Sambal: secukupnya

Langkah Membuat Nasi Tutug Oncom :

  1. Tumis bumbu halus dan terasi hingga harum.
  2. Masukkan oncom. Aduk rata.
  3. Bumbui dengan garam. Masak sampai bumbu tercampur rata dan oncom jadi kering. Koreksi rasanya. Matikan api.
  4. Masukkan nasi putih dan campur rata.
  5. Siap disajikan.
  6. 1. Pilih oncom dengan tekstur rapat dan tidak terlalu banyak jamur di permukaannya.
    2. Olah oncom segera setelah dibeli. Oncom tahan disimpan selama 2-3 hari di kulkas.
    3. Pastikan memasak/menyangrai oncom sampai kering benar agar aromanya keluar.
    4. Supaya oncom tidak gosong dan menempel saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (Lihat di Lazada DISKON). Dengan sudip ini, wajan tidak akan tergores dan lebih awet. Sebab, sudip IKEA SPECIELL terbuat dari poliamida food grade yang tidak tajam, anti lengket, dan tidak letoy.

 nasi,mie,pasta
nasi, nasi tutug, nasi tutug oncom

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Nasi Tutug Oncom


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!