Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Nasi Ulam
 Resep Nasi Ulam, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 hidangan dengan keanekaragaman rasa ini pada dasarnya adalah salad. nasi salad yang mudah untuk dibuat dan memiliki rasa yang lezat. hidangan yang akan membuatmu ingin mencobanya berulang kali.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 8 orang Porsi
 Waktu Memasak : 0:40:0

Bahan Membuat Nasi Ulam :

  1. 200 g tenggiri
  2. 300 g udang
  3. 1 buah mentimun
  4. 100 g kacang panjang
  5. 8 cups nasi matang (dapat menggunakan beras melati atau  beras basmati atau beras coklat)
  6. 4 siung bawang putih(diiris tipis dan goreng sampai renyah)
  7. 1 bawang merah (diiris tipis dan goreng sampai renyah)
  8. 1 cup kelapa parut
  9. 4 sdm ebi (Hae Bee) dipanggang
  10. 2 daun jeruk purut (diiris tipis)
  11. 1 cabai merah (diiris tipis)
  12. 1 jahe (diiris tipis)

Langkah Membuat Nasi Ulam :

  1. Masak ikan dan udang.
    Bumbui ikan dan udang dengan garam, kukus selama 12-15 menit sampai matang secara merata.

  2. Suwir ikan dan bersihkan udang.
    Ketika sudah matang, suwir ikan dan bersihkan kulit serta tulangnya. Kemudian kupas kulit udang dan cincang kasar.

  3. Haluskan terasi.
    Di dalam blender, masukkan daun jeruk purut, daun kunyit, daun basil, daun laksa, terasi dan minyak kelapa. Haluskan.

  4. Potong sayuran.
    Potong mentimun berbentuk dadu dan potong kacang panjang. Kemudian sisihkan.

  5. Campur seafood, bumbu dan nasi.
    Di dalam mangkuk besar, masukkan nasi, suwiran ikan, udang yang telah dicincang, sayuran dan bumbu yang sudah dihaluskan. Campur menjadi satu.

  6. Panggang hiasan.
    Di dalam teflon kering, panggang kelapa parut, ebi dan potongan daun jeruk purut sampai berwarna coklat.

 rice, easy, fish, seafood, under mins
nasi, nasi ulam

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Nasi Ulam


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!