Name: Resep Oncom Goreng Bandung (fried Oncom)
Total time: 0:35:0
Yield: 2-4 orang
Ingredients: 200 gr oncom 150 gr tepung terigu 4 gr baking powder 10 gr kaldu ayam bubuk 220 ml air 20 gr daun bawang, iris tipis 500 ml minyak goreng

Resep Oncom Goreng Bandung (fried Oncom)

Membuat Oncom Goreng Bandung (fried Oncom) dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

oncom goreng bandung adalah cemilan goreng khas dari tanah pasundan, jawa barat. terbuat dari oncom, makanan yang merupakan produk hasil fermentasi alami, tidak hanya harganya yang murah, gizi yang terkandung di dalamnya pun sangat baik untuk tubuh. hidangan ini cocok sebagai kudapan ataupun dinikmati dengan nasi hangat dan sambal kecap.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 2-4 orang Porsi
Waktu Memasak : 0:35:0

Bahan Membuat Oncom Goreng Bandung (fried Oncom) :

200 gr oncom
150 gr tepung terigu
4 gr baking powder
10 gr kaldu ayam bubuk
220 ml air
20 gr daun bawang, iris tipis
500 ml minyak goreng

Langkah Membuat Oncom Goreng Bandung (fried Oncom) :

Membuat Oncom Goreng.
Potong oncom setebal 1 cm dan panjang sesuai selera

Siapkan mangkuk lalu masukan bahan adonan : Tepung terigu, baking powder, kaldu ayam bubuk dan air, campur adonan sampai semua bahan tercampur rata atau tidak ada gumpalan tepung lagi.

Masukan daun bawang iris lalu aduk hingga rata.

Panaskan minyak dengan api sedang lalu celupkan oncom yang sudah di potong tadi kedalam adonan dan goreng hingga coklat keemasan lalu angkat dan sisikan.