Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Lontong Oncom
Kebanyakan semua orang suka
Lontong Oncom
karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep
Lontong Oncom
ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.
Gurihnya Lontong Oncom dengan daun kemangi ini cocok dijadikan sarapan atau camilan untuk keluarga. Yuk, coba bikin di rumah
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 6 Porsi
Waktu Memasak : 02:00:00
Bahan Membuat Lontong Oncom :
250 g beras, cuci bersih, rendam selama 1 jam
250 ml santan kental
500 ml susu rendah lemak
1 sdt garam
½ sdt
1 lembar daun salam
1 daun pisang, untuk membungkus
1 tusuk gigi
200 g oncom, haluskan
2 cm lengkuas, memarkan
150 ml santan kental
2 lembar daun salam
1 sdt
50 g daun kemangi
3 sdm minyak, untuk menumis
7 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah
5 cm kencur
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
Langkah Membuat Lontong Oncom :
Aron beras bersama susu rendah lemak, santan, daun salam, garam, dan Royco Kaldu Ayam. Masak di atas api sedang hingga santan dan susu terserap habis. Angkat.
Kukus nasi dalam dandang panas hingga matang. Angkat. Sisihkan.
Tumis oncom: Panaskan 1 sdm minyak, masak oncom selama 5 menit atau hingga aroma langunya menghilang. Angkat. Sisihkan oncom. Panaskan sisa minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Tuang santan dan Royco Kaldu Ayam, masak hingga santan hampir terserap habis. Tambahkan daun kemangi, aduk. Masak hingga daun kemangi layu. Angkat. Sisihkan.
Lontong oncom: Ambil selembar daun pisang, letakkan 3-4 sdm nasi ke atasnya. Sendokkan 1 sdm tumis oncom ke bagian tengahnya. Gulung dan bungkus membentuk silinder sambil dipadatkan. Sematkan dengan tusuk gigi di kedua sisi ujungnya. Ulangi proses serupa pada sisa bahan.
Kukus lontong oncom dalam dandang panas hingga matang selama 30 menit. Angkat. Sajikan.
sarapan,
lontong
,
lontong oncom
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14502340,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14502340","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Lontong
Lontong Balap
Lontong Oncom
Lontong Sayur
Lontong Balap
Lontong Balap
Lontong Sayur Padang
Lontong Kari Sapi