Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Paru Goreng
Kebanyakan semua orang suka
Paru Goreng
karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep
Paru Goreng
ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.
Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira. Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang berlimpah. Cek resepnya di sini.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 6 Porsi
Bahan Membuat Paru Goreng :
Paru sapi, iris tipis: 500 gram
Jeruk nipis, ambil air persannya: 1 butir
Bawang putih: 4 siung
Bawang merah: 5 butir
Kunyit: 2 cm
Lengkuas: 50 gram
Ketumbar, sangrai lalu haluskan: 2 sdt
Garam: 1/2 sdt
Santan : 1 liter
Kelapa, parut kasar: 200 gram
Daun salam: 2 lembar
Daun jeruk, buang tulang daunnya: 2 lembar
Serai, memarkan: 1 batang
Garam: 2 sdt
Gula pasir: 1 sdt
Minyak goreng: secukupnya
Langkah Membuat Paru Goreng :
Cuci bersih paru lalu kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Cuci kembali hingga bersih. Sisihkan.
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.
Masukkan paru. Aduk rata.
Tuang santan dan masukkan kelapa parut. Aduk rata.
Bumbui dengan garam dan gula. Aduk rata lalu masak dengan api kecil sampai santan habis menyusut dan paru empuk. Matikan api.
Panaskan minyak. Goreng paru sebentar saja. Angkat dan tiriskan.
Siap disajikan.
1. Pilih paru sapi bagian yang tidak ada uratnya agar lebih empuk ketika dimasak.
2. Agar hemat waktu, paru sapi juga bisa direbus bersama bumbu menggunakan panci presto.
ayam,daging
paru
,
paru goreng
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15748392,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15748392","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Dendeng Paru
Paru Crispy
Paru Goreng
Paru Masak Belimbing
Tumis Paru Aceh (sauteed Beef Lungs With Chilli)