Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Pecak Terong Bakar
 Resep Pecak Terong Bakar, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Terong diolah apalagi selain balado Nah, ini dia resep Pecak Terong Bakar. Gampang diolah dan kaya rasa rempah. Sekali coba akan langsung suka

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 1 piring sedang Porsi
 Waktu Memasak : 25 menit

Bahan Membuat Pecak Terong Bakar :

  1. 1 bungkus Saus Tiram Selera
  2. 50 ml santan kental
  3. 2 buah terong ungu, belah 2 memanjang
  4. 150 ml air
  5. 2 sentimeter kencur
  6. 1 sentimeter terasi
  7. 1 siung bawang putih
  8. 2 siung bawang merah
  9. 3 butir kemiri
  10. 1 cabai merah besar
  11. 4 cabai rawit
  12. garam dan gula secukupnya

Langkah Membuat Pecak Terong Bakar :

  1. Olesi terong dengan Saus Tiram Selera
  2. Bakar terong sampai empuk
  3. Haluskan kencur, terasi, bawang, kemiri, cabai serta garam dan gula.
  4. Tumis bumbu yang dihaluskan. Tuang santan dan air secukupnya.
  5. Penyet terong sampai agak hancur bentuknya. Masukkan terong ke kuah santan dan masak sebentar. Sajikan.

 hidangan sehari hari
pecak, pecak terong, pecak terong bakar

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Pecak Terong Bakar


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!