Name: Resep Pentol Ayam Kremes
Total time: 01:45:00
Yield: 8
Ingredients: 30 potong sayap ayam pentol; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk, buang tulang; 3 batang serai, ambil putih, memarkan; 50 ml air; 2 sachet; 2 sdm air asam jawa; 2 minyak, untuk menggoreng; 16 butir bawang merah; 8 siung bawang putih; 5 butir kemiri, sangrai; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas; 1 sdt garam; 150 ml santan; 100 ml kaldu ayam; 60 g tepung beras; 15 g tepung sagu; 2 siung bawang putih; ¼ sdt garam; ½ sdt; 1 butir kuning telur

Resep Pentol Ayam Kremes

Sajikan Pentol Ayam Kremes yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Pentol Ayam Kremes dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

Pentol Ayam Kremes, satu twist baru dari protein ayam yang selalu terjangkau harganya dan familiar untuk orang Indonesia. Yuk, kita simak resepnya berikut ini

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 8 Porsi
Waktu Memasak : 01:45:00

Bahan Membuat Pentol Ayam Kremes :

30 potong sayap ayam pentol
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, buang tulang
3 batang serai, ambil putih, memarkan
50 ml air
2 sachet
2 sdm air asam jawa
2 minyak, untuk menggoreng
16 butir bawang merah
8 siung bawang putih
5 butir kemiri, sangrai
2 cm jahe
2 cm lengkuas
1 sdt garam
150 ml santan
100 ml kaldu ayam
60 g tepung beras
15 g tepung sagu
2 siung bawang putih
¼ sdt garam
½ sdt
1 butir kuning telur

Langkah Membuat Pentol Ayam Kremes :

Rebus sayap ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, Royco Kaldu Ayam, dan air asam jawa hingga matang di atas api kecil. Angkat, sisihkan.
Panaskan minyak banyak di dalam wajan di atas api sedang. Goreng sayap ayam bertahap hingga berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan.
Di dalam mangkuk aduk rata bahan kremesan dan sisa rebusan ayam.
Tuangkan ke dalam minyak panas. Aduk-aduk hingga matang dan renyah. Angkat, tiriskan.
Tata sayap ayam di atas piring saji. Taburi dengan kremesan.

sarapan,
pentol, pentol ayam, pentol ayam kremes