Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Rolade Daging
 Resep Rolade Daging, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan. Yuk, tunggu apa lagi Simak cara membuatnya yang lengkap berikut ini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:15:00

Bahan Membuat Rolade Daging :

  1. 2 butir telur ayam, kocok lepas
  2. 6 sdm air
  3. 1 sdm margarin, lelehkan
  4. 2 buah wortel, kupas, rebus
  5. 100 ml minyak, untuk menggoreng
  6. 400 g daging sapi giling tanpa lemak
  7. 70 g wortel, cincang halus
  8. 80 g tepung roti
  9. 70 g bawang bombay, cincang halus
  10. 2 sdm tepung terigu
  11. 5 siung bawang putih, haluskan
  12. 1 sdt
  13. ½ sdt garam
  14. ½ sdt merica putih bubuk
  15. ½ sdt pala bubuk
  16. 2 butir telur ayam
  17. 1 batang daun bawang, iris halus
  18. 1

Langkah Membuat Rolade Daging :

  1. Adonan rolade: Campur rata semua bahan adonan daging, termasuk Royco Kaldu Sapi. Sisihkan.
  2. Kulit: Aduk telur, air, dan margarin hingga tercampur rata. Panaskan wajan datar antilengket, buat 2 buah telur dadar tipis. Angkat, sisihkan.
  3. Siapkan 1 kulit telur dadar di atas selembar aluminium foil. Sendokkan setengah bagian adonan daging ke atasnya. Letakkan wortel di bagian tengahnya. Gulung rolade sambil dipadatkan. Ulangi proses serupa untuk rolade kedua.
  4. Kukus rolade daging dalam dandang panas selama 30-40 menit. Angkat.
  5. Panaskan minyak, goreng rolade daging hingga matang. Potong-potong dan sajikan dengan Saus Sambal Jawara.

 sarapan,
rolade, rolade daging

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Rolade Daging


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!