Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Semur Rolade
Membuat
Semur Rolade
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
semur rolade ini resepnya berasal dari rolade daging khas belanda yang kemudian diadaptasikan menjadi hidangan peranakan dengan mengawinkannya dengan bumbu semur sedap meresap. mau coba ini hidangan yang pas buat hari hari spesial
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 3 orang Porsi
Waktu Memasak : 55 Menit
Bahan Membuat Semur Rolade :
150 gram daging sapi giling berlemak
50 gram ayam giling
3 sendok makan tepung panir atau tepung roti
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh bubuk pala
1/8 sendok teh lada putih bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 butir telur ayam
Bahan Dadar
3 butir telur ayam, dikocok lepas, dibuat dadar
1/4 sendok teh garam
Bahan kuah semur
6 butir bawang merah, diiris halus
2 cm jahe, dimemarkan
1 buah tomat, dipotong kasar
4 sendok makan Kecap Manis Bango
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada putih bubuk
1/4 sendok teh bubuk pala
500 ml air
4 sendok teh tepung maizena dilarutkan dalam 4 sendok teh air, utnuk pengental
2 sendok makan margarin, untuk menumis
Langkah Membuat Semur Rolade :
Campur daging giling, ayam giling, tepung roti, garam, bubuk pala, lada putih bubuk, gula pasir, dan telur sampai rata. Oleskan adonan di atas telur dadar. Gulung. Bungkus lalu kukus. Potong-potong, sisihkan.
Tumis bawang merah, jahe, dan tomat di dalam margarin sampai harum. Masukkan Kecap Manis Bango, garam, lada putih bubuk, dan bubuk pala. Aduk rata.
Tuangkan air. Biarkan mendidih.
Rebus irisan rolade di dalam kuah semur di atas api kecil sampai meresap. Kentalkan dengan maizena. Biarkan kuah meletup-letup kembali. Rolade juga bisa tidak direbus di dalam kuah, hanya disuguhkan bersama kuah.
resep semur rolade,semur rolade,semur,daging sapi,ayam,tepung panir,garam,pala,lada putih bubuk,gula pasir,telur ayam,bawang merah,jahe,tomat,kecap manis bango,margarin,tepung maizena
semur
,
semur rolade
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14693826,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14693826","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Semur Kikil
Semur Medan
Semur Ayam
Semur Udang
Semur Rolade
Semur Malbi
Semur Soun
Semur Jengkol