Name: Resep Semur Ati Ayam Pedas
Total time: 00:40:00
Yield: 6
Ingredients: 700 g hati ayam; ¼ sdt air jeruk nipis; 3 sdm; ½ sdt garam; ¼ sdt merica putih bubuk; ¾ sdt pala bubuk; 2 cm jahe, memarkan; 2 cm lengkuas, memarkan; 5 butir cengkih; 2 batang serai; 400 ml air; 8 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabai merah keriting; 1 buah tomat

Resep Semur Ati Ayam Pedas

Kebanyakan semua orang suka Semur Ati Ayam Pedas karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Semur Ati Ayam Pedas ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Sajikan semur ati ayam pedas sebagai sajian lauk pendamping. Makin sedap lagi bila dinikmati bersama lontong atau ketupat. Simak resepnya, yuk

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 6 Porsi
Waktu Memasak : 00:40:00

Bahan Membuat Semur Ati Ayam Pedas :

700 g hati ayam
¼ sdt air jeruk nipis
3 sdm
½ sdt garam
¼ sdt merica putih bubuk
¾ sdt pala bubuk
2 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
5 butir cengkih
2 batang serai
400 ml air
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
1 buah tomat

Langkah Membuat Semur Ati Ayam Pedas :

Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan hingga meresap selama 15 menit.
Aduk rata bumbu halus bersama Bango Kecap Manis, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk bersama hati ayam, diamkan hingga meresap selama 30 menit.
Panaskan wajan, masak hati bersama jahe, lengkuas, cengkih, dan serai. Masak sambil diaduk hingga bumbu matang.
Tuang air, aduk. Masak hingga matang.
Angkat. Sajikan.

sarapan,
semur, semur ati, semur ati ayam, semur ati ayam pedas