Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Semur Malbi
 Membuat Semur Malbi dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Semur Malbi, sajian tradisional khas Palembang yang punya rasa begitu kaya. Yuk, kita simak bersama cara membuatnya berikut ini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Semur Malbi :

  1. 500 g daging sapi sengkel, potong dadu
  2. 1 L air, untuk merebus
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 batang serai, memarkan
  5. 3 butir cengkeh
  6. 5 sdm
  7. 1 sdt
  8. 300 ml susu rendah lemak
  9. 200 ml santan encer
  10. 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 1 sdm air
  11. 2 sdm minyak, untuk menumis
  12. 5 butir bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 cm jahe
  15. 2 cm lengkuas
  16. ½ sdt merica putih bubuk

Langkah Membuat Semur Malbi :

  1. Rebus daging sapi sengkel sampai matang dan empuk. Angkat, sisihkan. 
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum. Masukkan daging dan cengkeh, aduk rata.
  3. Tuang susu cair, santan, Bango Kecap Manis, dan Royco Kaldu Ayam, aduk. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk.
  4. Tambahkan air asam jawa, aduk. Masak sekitar 5 menit. Angkat dan sajikan.

 sarapan,
semur, semur malbi

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Semur Malbi


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!