Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Semur Ayam Kuah Hitam
 Kebanyakan semua orang suka Semur Ayam Kuah Hitam karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Semur Ayam Kuah Hitam ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 resep semur ayam kuah hitam ini menghadirkan buncis di dalam kelezatan semur ayam berkuah pekat hitam karena menggunakan kemiri sangrai dan kluwek. maknyus buat santapan siang keluarga hari ini.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 6 orang Porsi
 Waktu Memasak : 60 Menit

Bahan Membuat Semur Ayam Kuah Hitam :

  1. 1 ekor ayam, potong 8 bagian
  2. 150 g buncis, potong 4 cm
  3. 5 butir bawang merah, iris halus
  4. 2 cm jahe, dimemarkan
  5. 1 buah tomat, potong-potong
  6. 5 butir cengkih
  7. 3 cm kayu manis
  8. 7 sdm Kecap Manis Bango
  9. ¾ sdt pala bubuk
  10. ½ sdt garam
  11. ¼ sdt merica putih bubuk
  12. 1 L air
  13. 3 sdm minyak, untuk menumis
  14.  Bumbu, haluskan: 
  15. 2 buah kluwek, ambil bagian dalamnya, seduh hingga lunak 
  16. 3 butir bawang merah
  17. 2 siung bawang putih
  18. 2 buah cabai merah 
  19. 3 butir kemiri, disangrai
  20. 1 cm kunyit

Langkah Membuat Semur Ayam Kuah Hitam :

  1. Tumis bawang merah dan bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, tomat, cengkih, dan kayu manis. Tumis hingga tomat layu.
  2. Masukkan ayam. Aduk rata. Masak hingga berubah warna.
  3. Masukkan Kecap Manis Bango, pala bubuk, garam, dan merica. Aduk hinga ayam terbalut bumbu.
  4. Tuangkan air, aduk. Didihkan. Kecilkan api, masak hingga ayam matang.
  5. Masukkan buncis, aduk rata. Masak hingga buncis matang. Angkat.
  6. Sajikan segera ditemani nasi putih.

 semur,ayam,kecap manis bango,rempah,kluwek,rebus,kuah,resep semur ayam kuah hitam,semur ayam kuah hitam
semur, semur ayam, semur ayam kuah, semur ayam kuah hitam

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Semur Ayam Kuah Hitam


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!