Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Semur Ayam Perintil
 Sajikan Semur Ayam Perintil yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Semur Ayam Perintil dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 resep semur ayam perintil ini unik karena ayamnya sudah digiling dan dibulat bulatkan menjadi bola bola kecil yang disebut perintil. tinggal tambah sepiring nasi hangat mengepul dan bawang goreng serta emping buat taburan, jadi deh makan siang sederhana tapi lezat

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 70 Menit

Bahan Membuat Semur Ayam Perintil :

    Perintil: 
  1. 200 g filet paha ayam, cincang halus
  2. 50 g daging sapi giling
  3. ½ sdt garam
  4. ½ sdt pala bubuk
  5. 1 putih telur ayam
  6. Minyak, untuk menggoreng
  7.  Semur 
  8. 8 butir bawang merah, iris tipis
  9. 2 cm jahe, memarkan
  10. 5 butir cengkih, dimemarkan
  11. 5 sendok makan Kecap Manis Bango
  12. 1 sdt garam
  13. ½ sdt merica putih bubuk
  14. ½ sdt pala bubuk
  15. ½ sdt gula pasir
  16. 750 ml santan encer dari ½ butir kelapa)
  17. 2 sdm minyak, untuk menumis
  18.  Bumbu, haluskan: 
  19. 2 siung bawang putih
  20. 4 buah cabai merah keriting

Langkah Membuat Semur Ayam Perintil :

    Perintil:  
  1. di dalam wadah, aduk rata ayam, daging giling, garam, pala bubuk, dan putih telur.
  2. Ambil 1 sdt adonan, bentuk menyerupai bakso. Ulangi hingga adonan habis.
  3. Goreng perintil di dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
  4.  Semur: 
  5. tumis bawang merah, jahe, cengkih, dan bumbu halus hingga harum.
  6. Masukkan perintil ayam. Aduk rata. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  7. Tuangkan santan, didihkan sambil diaduk.
  8. Kecilkan api, lanjutkan memasak sambil terus diaduk hingga kuah mengental. Angkat.

 semur,ayam,daging sapi,telur ayam,kecap manis bango,kuah,rebus,resep semur ayam perintil,semur ayam perintil
semur, semur ayam, semur ayam perintil

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Semur Ayam Perintil


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!