Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Semur Ayam Suwir Jamur
 Membuat Semur Ayam Suwir Jamur dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 semur ayam suwir jamur ini rasanya lezat dan segar karena dibumbui dengan jeruk nipis, daun jeruk, serai dan jahe, dan sedikit pedas karena dipadukan dengan 3 buah cabe merah. resep yang cocok buat pecinta ayam jamur dan bumbu kecap bango yang manis gurih.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 orang Porsi
 Waktu Memasak : 45 Menit

Bahan Membuat Semur Ayam Suwir Jamur :

  1. 250 g dada ayam tanpa tulang
  2. 6 buah jamur(100 gram) merang, iris tipis
  3. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  4. ¼ sdt garam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 batang serai
  7. 2 cm jahe, memarkan
  8. 3 buah cabai merah, iris serong 
  9. 750 ml air
  10. 4 sdm Kecap Manis Bango
  11. 1 batang daun bawang, potong 2 cm
  12. 3 sdm minyak, untuk menumis
  13.  Bumbu, haluskan: 
  14. 7 butir bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 3 butir kemiri goreng
  17. 1 sdt merica putih butiran, sangrai
  18. 1 sdt garam

Langkah Membuat Semur Ayam Suwir Jamur :

  1. Di dalam wadah, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
  2. Didihkan 500 ml air di dalam panci. Masukkan ayam, rebus hingga matang. Angkat, tiriskan. Setelah dingin, suwir-suwir ayam. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, serai, jahe, dan cabai. Tumis sebentar.
  4. Masukkan air, ayam suwir, dan jamur. Didihkan.
  5. Masukkan Kecap Manis Bango dan daun bawang. Masak selama 5 menit, segera angkat. Sajikan

 resep semur ayam suwir jamur,semur ayam suwir jamur,semur,ayam,jeruk nipis,daun jeruk,jahe,serai,lada putih bubuk,garam,kemiri,kecap manis bango,kuah,rebus
semur, semur ayam, semur ayam suwir, semur ayam suwir jamur

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Semur Ayam Suwir Jamur


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!