Name: Resep Semur Ayam Tahu Sutra
Total time: 00:40:00
Yield: 4
Ingredients: 300 gr paha ayam fillet, potong ukuran 4 x 4 cm; 1 sdt air jeruk nipis; ⅓ sdm garam; 2 buah tahu sutra, dipotong setengah lingkaran, tebal 2 cm; 3 buah cabai rawit hijau, iris tipis; ½ sdt merica putih bubuk; ⅓ sdm pala bubuk; 4 buah tomat hijau; 1 butir pekak; 2 batang serai, memarkan; 1 sdm; 750 ml air; 8 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; ½ sdt ketumbar butiran, sangrai; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe; ½ sdt jintan

Resep Semur Ayam Tahu Sutra

Kebanyakan semua orang suka Semur Ayam Tahu Sutra karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Semur Ayam Tahu Sutra ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Praktis dibuat, nikmat dilahap, sajian semur ayam tahu sutra ini jadi ide segar untuk keluargamu. Yuk, kita coba resep mudahnya berikut ini

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 00:40:00

Bahan Membuat Semur Ayam Tahu Sutra :

300 gr paha ayam fillet, potong ukuran 4 x 4 cm
1 sdt air jeruk nipis
⅓ sdm garam
2 buah tahu sutra, dipotong setengah lingkaran, tebal 2 cm
3 buah cabai rawit hijau, iris tipis
½ sdt merica putih bubuk
⅓ sdm pala bubuk
4 buah tomat hijau
1 butir pekak
2 batang serai, memarkan
1 sdm
750 ml air
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
½ sdt ketumbar butiran, sangrai
2 cm lengkuas
2 cm jahe
½ sdt jintan

Langkah Membuat Semur Ayam Tahu Sutra :

Bersihkan ayam lalu lumuri dengan perasan jerum nipis. Lumuri kembali dengan garam, merica, dan pala bubuk lalu marinasi selama kurang lebih 90 menit.
Kemudian, siapkan air dalam panci dan rebus bersama bumbu halus. Masukkan tomat hijau, pekak, dan cabai rawit. Tunggu hingga mendidih.
Tuangkan Bango Kecap Manis, merica, garam, dan pala bubuk. Aduk rata lalu biarkan air mendidih kembali.
Masukkan potongan ayam dan aduk.
Setelah ayam setengah matang, masukkan tahu sutra. Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang.
Sajikan bersama nasi hangat.

sarapan,
semur, semur ayam, semur ayam tahu, semur ayam tahu sutra