Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Semur Bakso Ikan Tenggiri
 Resep Semur Bakso Ikan Tenggiri, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 hmmm, dari namanya saja sudah terdengar sedap menggiurkan semur bakso ikan tenggiri dengan citarasa laut yang nikmat. sajikan dengan taburan bawang goreng dan tongcai, nikmatnya luar biasa

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 75 Menit

Bahan Membuat Semur Bakso Ikan Tenggiri :

    Bakso: 
  1. 250 g filet ikan tenggiri, cincang halus
  2. 100 g udang galah giling
  3. 1 putih telur ayam
  4. 1 sdm tepung sagu
  5. ½ sdt garam
  6. ¼ sdt gula pasir
  7. ¼ sdt merica putih bubuk
  8.  Kuah Semur: 
  9. 8 butir bawang merah, iris tipis
  10. 3 siung bawang putih, iris tipis
  11. 1 buah tomat, potong-potong
  12. 3 buah cabai merah, iris serong
  13. 7 sdm Kecap Manis Bango
  14. 1 ¾ sdt garam
  15. 1 ½ sdt pala bubuk 
  16. ½ sdt merica putih bubuk
  17. 100 g kacang polong
  18. 2 batang daun seledri, simpulkan
  19. 2 batang daun bawang, iris tipis
  20. 1 L air
  21. 2 sdm minyak, untuk menumis
  22.  Taburan: 
  23. 2 sdm bawang merah goreng
  24. 1 sdm tongcai

Langkah Membuat Semur Bakso Ikan Tenggiri :

    Bakso:  
  1. aduk rata semua bahan bakso hingga kalis.
  2. Ambil 2 sdt adonan, bentuk seperti bakso. Ulangi hingga adonan habis. Sisihkan.
  3.  Kuah Semur: 
  4. di dalam panci, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan tomat dan cabai, tumis hingga layu. 
  5. Masukkan Kecap Manis Bango, pala, garam, merica, dan air. Aduk rata. Didihkan.
  6. Tambahkan bakso ke dalam kuah semur. Masak hingga bakso mengapung. 
  7. Masukkan kacang polong, daun seledri, dan daun bawang. Aduk rata. Didihkan kembali. Angkat. 
  8. Sajikan segara bersama bawang goreng dan tongcai.

 resep semur bakso ikan tenggiri,semur bakso ikan tenggiri,semur,ikan tenggiri,udang galah,telur ayam,garam,gula pasir,lada putih bubuk,bawang putih,bawang merah,tomat,cabe merah biasa,kecap manis bango,pala,kacang polong,seledri,daun bawang,minyak goreng,bawang goreng
semur, semur bakso, semur bakso ikan, semur bakso ikan tenggiri

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Semur Bakso Ikan Tenggiri


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!