Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Semur Bandeng
 Kebanyakan semua orang suka Semur Bandeng karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Semur Bandeng ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 semur bandeng kali ini bukan dari surabaya seperti yang sudah lalu, tapi dari bandung, dengan memasukkan citarasa belimbing wuluh nan segar ke dalamnya. hmmm, segarnya bandeng dan gurihnya belimbing wuluh...sajikan dengan emping goreng makin mantap dan lengkap siap disantap

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 6 orang Porsi
 Waktu Memasak : 35 Menit

Bahan Membuat Semur Bandeng :

  1. 1 ekor (750 gram) ikan bandeng ukuran besar, dipotong-potong
  2. 2 sendok teh garam
  3. 1 sendok teh air jeruk nipis
  4. 1.200 ml air
  5. 3 buah cabe rawit hijau, dibakar, diiris serong
  6. 4 buah belimbing wuluh, dibakar, dipotong-potong
  7. 8 sendok makan Kecap Manis Bango
  8. 1/2 sendok teh garam
  9. 1/2 sendok teh lada putih bubuk
  10. 1/2 sendok teh pala bubuk
  11. 1 sendok teh gula pasir
  12. 5 butir cengkeh, dimemarkan
  13. Emping goreng untuk pelengkap
  14.  Bumbu Halus 
  15. 6 butir bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 3 cm kunyit
  18. 1/8 sendok teh jintan
  19. 3 cm jahe

Langkah Membuat Semur Bandeng :

  1. Lumuri ikan bandeng dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Rebus bumbu halus di dalam air sampai mendidih.
  3. Tambahkan cabe rawit hijau dan belimbing wuluh. Biarkan layu.
  4. Masukkan ikan. Biarkan hingga berubah warna.
  5. Bubuhi Kecap Manis Bango, garam, lada putih bubuk, pala bubuk, gula pasir, dan cengkeh. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap dan bandeng matang. Sajikan bersama emping goreng.

 resep semur bandeng,semur bandeng,semur,ikan bandeng,jeruk nipis,garam,cabe rawit,belimbing wuluh,kecap manis bango,lada putih bubuk,pala,gula pasir,cengkeh,emping,bawang putih,bawang merah,kunyit,jintan,jahe
semur, semur bandeng

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Semur Bandeng


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!