Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Semur Bandeng
Sajikan
Semur Bandeng
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Semur Bandeng
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
Selain sapi dan ayam, ikan juga tak kalah nikmat dibuat semur. Contohnya semur ikan bandeng yang berdaging tebal, lembut, dan gurih ini. Agar lebih nikmat berbumbu meresap, ikan digoreng terlebih dulu hingga kering. Baru kemudian dimasak bersama racikan bumbu hingga kuah meresap. Yuk coba di rumah
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Bahan Membuat Semur Bandeng :
Ikan bandeng, potong jadi 3 bagian: 1 kg
Jeruk nipis: 1 buah
Serai: 1 batang
Lengkuas: 3 cm
Daun salam: 2 lembar
Daun jeruk: 3 lembar
Garam: 1 sdt
Gula: 1 sdt
Lada bubuk: 1/4 sdt
Kecap manis: 5 sdm
Air: 250 ml
Minyak goreng: secukupnya
Bawang putih: 3 siung
Bawang merah: 6 butir
Cabai merah keriting: 3 buah
Kemiri, sangrai: 2 buah
Jahe: 3 cm
Langkah Membuat Semur Bandeng :
Cuci bersih bandeng lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih kembali.
Panaskan minyak lalu goreng ikan bandeng hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.
Masukkan garam, gula, lada bubuk, dan kecap. Aduk rata.
Tuangkan air lalu aduk rata dan masak hingga mendidih.
Masukkan ikan bandeng. Aduk rata lalu masak kembali hingga mendidih dan kuah meresap. Angkat.
Siap disajikan.
Diamkan bandeng yang sudah dilumuri air jeruk nipis dan garam, minimal selama 15 menit agar tidak bau anyir.
ikan,seafood
semur
,
semur bandeng
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":26259122,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_26259122","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Semur Kikil
Semur Medan
Semur Ayam
Semur Udang
Semur Rolade
Semur Malbi
Semur Soun
Semur Jengkol