Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Semur Daging Kambing
 Resep Semur Daging Kambing, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 makanan tradisional indonesia yang cocok untuk disajikan pada saat lebaran haji, semur daging kambing ini citarasanya lezat menggugah selera. bumbu bumbunya yang meresap membuat daging kambing terasa segar dan tidak berbau kambing sama sekali, lho semua pasti akan nambah lagi dan lagi resep semur daging kambing ini mudah dibuat, rasanya mantap dan tidak hanya pas untuk hidangan sajian lebaran haji idul adha, tapi juga mantap buat bersantap di akhir pekan.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 60 Menit

Bahan Membuat Semur Daging Kambing :

  1. 500 g daging kambing  has luar, potong dengan ketebalan ½ cm
  2. 1 batang serai, memarkan
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 cm kayu manis
  5. 5 sdm Kecap Manis Bango
  6. 1 bungkus Royco Kaldu Sapi
  7. 2 sdm bawang merah goreng
  8. 500 ml air
  9. 5 sdm minyak, untuk menumis
  10.  Bumbu, haluskan: 
  11. 10 butir bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 3 cm jahe
  14. 1 Sdt ketumbar butiran, sangrai
  15. 3 butir cengkeh, sangrai
  16. 1 sdt merica hitam, sangrai
  17. 1 sdt garam
  18. ½ butir biji pala

Langkah Membuat Semur Daging Kambing :

  1. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan kayu manis hingga harum. Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna dan airnya mengering.
  2. Tambahkan air, kecap, dan royco, didihkan. Kecilkan api, lanjutkan memasak hingga daging matang.
  3. Masukkan 1 sdm bawang goreng, aduk rata. Masak hingga kuah mengental dan daging empuk.
  4. Sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng.

 resep semur daging kambing,semur daging kambing,semur,daging kambing,kecap manis bango,minyak goreng,bawang goreng,kaldu sapi,kayu manis,serai,daun salam,bawang putih,bawang merah,lada hitam biji,cengkeh,garam,pala,jahe,ketumbar,spesial,idul adha
semur, semur daging, semur daging kambing

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Semur Daging Kambing


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!