Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Semur Daging Sapi
Sajikan
Semur Daging Sapi
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Semur Daging Sapi
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
Siapa yang tidak mengenal hidangan berkuah cokelat khas Indonesia ini Semur merupakan hidangan daging yang menggunakan teknik memasakslow cookingdan memiliki kuah berwarna cokelat. Warna cokelat ini berasal dari campuran kecap manis, pala, cengkeh, juga rempah khas Indonesia seperti bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 6 Porsi
Bahan Membuat Semur Daging Sapi :
Daging sapi, potong sesuai selera: 500 gram
Bunga lawang: 2 biji
Batang kayu manis: 3 cm
Cengkeh: 3 biji
Kecap manis kental: 50 ml
Air : 1 liter
Minyak goreng: 2 sdm
Bawang merah goreng: 2 sdm
Gula : secukupnya
Garam: secukupnya
Bawang merah: 8 siung
Bawang putih: 6 siung
Jahe: 1 cm
Lada: secukupnya
Pala: secukupnya
Kapulaga: secukupnya
Langkah Membuat Semur Daging Sapi :
Rebus daging dengan 1 L air hingga empuk, tiriskan dan dinginkan. Ambil kaldunya.
Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu hingga wangi.
Masukkan bunga lawang, kayu manis, cengkeh, kecap manis, aduk rata sebentar.
Masukkan daging, aduk hingga tercampur dengan bumbu.
Tambahkan air rebusan daging atau kaldu.
Masukkan gula dan garam, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Sesuaikan rasanya.
Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Buat potongan daging tidak terlalu tebal supaya lebih cepat matang namun tidak juga terlalu tipis.
ayam,daging
semur
,
semur daging
,
semur daging sapi
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14605784,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14605784","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Semur Kikil
Semur Medan
Semur Ayam
Semur Udang
Semur Rolade
Semur Malbi
Semur Soun
Semur Jengkol