Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Semur Empal Sambal Kedondong
 Sajikan Semur Empal Sambal Kedondong yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Semur Empal Sambal Kedondong dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 semur empal sambal kedondong ini rasanya manis, pedas, asam dan segar karena rasa buah kedondong yang asam segar berpadu dengan manisnya semur dan pedasnya cabe rawit. cengkeh dan kayu manis menambah citarasa sedapnya resep semur empal sambal kedondong ini.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 5 orang Porsi
 Waktu Memasak : 55 Menit

Bahan Membuat Semur Empal Sambal Kedondong :

  1. 4 sendok makan minyak goreng
  2. 500 gram daging sapi bagian has dalam
  3. 2 lembar daun salam
  4. 4 cm lengkuas, memarkan
  5. 500 ml air kelapa muda
  6. 5 sendok makan Kecap Manis Bango
  7.  Bumbu Halus 
  8. 5 butir bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 4 butir kemiri
  11. 1 sendok teh lada putih bubuk
  12.  Sambal Kedondong 
  13. 2 buah kedondong, kupas, serut kasar
  14. 5 buah cabe rawit, iris kasar
  15. 6 cm kayu manis
  16. 4 buah cengkeh
  17. 100 ml air
  18. 1/4 sendok teh lada putih bubuk
  19. 1 sendok makan gula pasir
  20. 1/4 sendok teh garam

Langkah Membuat Semur Empal Sambal Kedondong :

  1. Rebus daging hingga empuk, iris setebal 1 cm melintang serat. Pukul-pukul dengan pemukul daging hingga memar, lalu suwir kasar. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum. Tambahkan daging suwir. Aduk hingga rata dengan bumbu.
  3. Tambahkan air kelapa dan Kecap Manis Bango, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Angkat.
  4. Sambal kedongdong : Masak kedondong, cabe rawit, kayumanis, cengkih, air, lada putih bubuk, gula pasir, dan garam dengan api kecil hingga kedongdong lunak. Angkat. Sajikan semur empal bersama sambal kedondong.
  5.  Untuk 4-5 porsi

 resep semur empal sambal kedondong,semur empal sambal kedondong,semur,daging sapi,minyak goreng,daun salam,lengkuas,kecap manis bango,kelapa,bawang putih,bawang merah,kemiri,lada putih bubuk,cabe rawit,kedondong,kayu manis,cengkeh,garam,gula pasir
semur, semur empal, semur empal sambal, semur empal sambal kedondong

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Semur Empal Sambal Kedondong


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!