Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Semur Iga Kambing Lada Hitam
 Membuat Semur Iga Kambing Lada Hitam dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 resep semur iga kambing lada hitam ini memadukan rasa semur khas nusantara dengan rasa lada hitam ala oriental yang menggigit di lidah. kelezatannya bikin kita nambah dan nambah lagi

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 3 orang Porsi
 Waktu Memasak : 90 Menit

Bahan Membuat Semur Iga Kambing Lada Hitam :

  1. 750 gram iga kambing
  2. 4 sendok makan minyak goreng
  3. 4 siung bawang putih, cincang halus
  4. 1/2 potong (50 gram) bawang bombai, iris membujur kasar
  5. 1 cm jahe, iris batang korek api
  6. 1 liter ml air
  7. 6 sendok makan Kecap Manis Bango
  8. 2 buah cabe merah, potong 1 cm
  9.  Bumbu, aduk rata 
  10. 1 sendok teh minyak wijen
  11. 3 sendok makan saus tiram
  12. 2 sendok teh lada putih bubuk hitam, tumbuk kasar
  13. 3/4 sendok teh garam

Langkah Membuat Semur Iga Kambing Lada Hitam :

  1. Potong-potong iga kambing menurut tulangnya. Lumuri iga kambing dengan bumbu, aduk hingga rata. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe hingga harum. Masukkan iga kambing bersama bumbu perendam. Aduk hingga kaku dan berubah warna.
  3. Tuangi air dan Kecap Manis Bango, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
  4. Tambahkan cabe merah, masak sebentar hingga cabe layu. Angkat dan sajikan.
  5.  Untuk 4-5 porsi

 resep semur iga kambing lada hitam,semur iga kambing lada hitam,semur,iga kambing,minyak goreng,bawang putih,jahe,kecap manis bango,cabe merah biasa,minyak wijen,lada putih bubuk,garam,saus tiram
semur, semur iga, semur iga kambing, semur iga kambing lada, semur iga kambing lada hitam

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Semur Iga Kambing Lada Hitam


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!