Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Semur Iga Madu
 Resep Semur Iga Madu, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 siapa suka iga ini pas buat anda para penggemar iga sapi. semur iga madu bercitarasa manis gurih dan kaya rempah, meresap masuk ke dalam iga membuatnya tidak hanya empuk tapi juga nikmat dimakan bersama seluruh keluarga.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 8 orang Porsi
 Waktu Memasak : 90 Menit

Bahan Membuat Semur Iga Madu :

  1. 750 gram iga sapi
  2. 1.500 ml air
  3. 1/2 sendok teh garam
  4. 1/8 sendok teh lada putih bubuk
  5. 1/2 sendok teh bubuk pala
  6. 10 butir bawang merah, diiris halus
  7. 4 siung bawang putih, diiris halus
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 batang serai, dimemarkan
  10. 5 butir cengkeh
  11. 3 cm kayu manis
  12. 2 sendok makan madu
  13. 6 sendok makan Kecap Manis Bango
  14. 1/2 sendok teh garam
  15. 1/4 sendok teh lada putih bubuk
  16. 1 sendok teh bubuk pala
  17. 2 sendok makan Minyak goreng untuk menumis
  18.  Bumbu Halus 
  19. 2 cm jahe
  20. 3 siung bawang putih

Langkah Membuat Semur Iga Madu :

  1. Rebus iga di dalam air yang dibubuhi garam, lada putih bubuk, dan bubuk pala sampai setengah matang. Angkat, pisahkan daging iga dan kuahnya. Tambahkan air ke dalam kaldu hingga 1.500 ml. Sisihkan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam dan serai. Aduk rata. Masukkan iga. Aduk-aduk.
  3. Tambahkan cengkeh, kayu manis, madu, Kecap Manis Bango, garam, lada putih bubuk, dan bubuk pala. Aduk rata.
  4. Tuangkan kaldu iga sedikit demi sedikit sambil sesekali diaduk sampai iga matang dan bumbu meresap.

 resep semur iga madu,semur iga madu,semur,iga sapi,garam,lada putih bubuk,pala,bawang putih,bawang merah,daun salam,serai,cengkeh,kayu manis,madu,minyak goreng,jahe
semur, semur iga, semur iga madu

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Semur Iga Madu


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!