Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Semur Ikan Kakap Asam Manis
 Sajikan Semur Ikan Kakap Asam Manis yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Semur Ikan Kakap Asam Manis dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 resep semur ikan kakap asam manis yang memadukan sajian laut dengan rasa semur gurih ini juga terasa segar karena memasukkan paprika merah, nanas dan rempah rempah cengkeh, kayu manis dan pala di dalamnya. hmm, pas buat hidangan makan malam nanti nih

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 45 Menit

Bahan Membuat Semur Ikan Kakap Asam Manis :

  1. 500 gram ikan kakap fillet, dipotong kubus
  2. 1 sendok teh air jeruk nipis
  3. 3/4 sendok teh garam
  4. 6 butir bawang merah, diiris halus
  5. 2 siung bawang putih, diiris halus
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 batang serai, dimemarkan
  8. 2 cm lengkuas, dimemarkan
  9. 5 butir cengkeh, dimemarkan
  10. 3 cm kayu manis
  11. 2 buah (400 gram) paprika merah, dipotong kubus
  12. 3/4 buah (375 gram) nanas, dipotong kotak
  13. 8 sendok makan Kecap Manis Bango
  14. 3/4 sendok teh garam
  15. 1/2 sendok teh lada putih bubuk
  16. 2 sendok teh pala bubuk
  17. 700 ml air
  18. 3 sendok makan Minyak goreng untuk menumis
  19. Minyak goreng untuk menggoreng
  20.  Bumbu Halus 
  21. 3 butir bawang merah
  22. 2 siung bawang putih
  23. 3 butir kemiri, disangrai
  24. 2 cm jahe

Langkah Membuat Semur Ikan Kakap Asam Manis :

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Goreng sampai berkulit. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, cengkeh, dan kayu manis. Aduk rata. Tambahkan paprika dan nanas. Aduk sampai layu.
  3. Tambahkan ikan. Aduk-aduk.
  4. Bubuhi Kecap Manis Bango, garam, lada putih bubuk, dan pala. Aduk sampai ikan terbalut bumbu.
  5. Tuang air sedikit demi sedikit sambil dimasak sampai meresap.

 resep semur ikan kakap asam manis,semur ikan kakap asam manis,semur,ikan kakap,jeruk nipis,garam,bawang putih,bawang merah,daun salam,serai,lengkuas,cengkeh,kayu manis,paprika merah,lada putih bubuk,pala,minyak goreng,kemiri,jahe
semur, semur ikan, semur ikan kakap, semur ikan kakap asam, semur ikan kakap asam manis

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Semur Ikan Kakap Asam Manis


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!