Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Semur Jengkol Manis Gurih, Masakan Sederhana Rumahan Yang Nikmat
 Sajikan Semur Jengkol Manis Gurih, Masakan Sederhana Rumahan Yang Nikmat yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Semur Jengkol Manis Gurih, Masakan Sederhana Rumahan Yang Nikmat dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangatsemur jengkol identik sebagai panganan khas betawi. tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang betawi ditemukan pohon jengkol. sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. maka jengkol sering diolah menjadi semur bersama tahu, tempe dan telur.agar jengkol cepat empuk dan tidak bau ini tipsnya. pertama, pilih jengkol tua yang bertekstur lebih lembut. kedua, anda bisa merendam jengkol beberapa hari sebelumnya dengan air bersih. kemudian rebus jengkol hingga empuk, kupas kulitnya, lalu memarkan. setelahnya, masak jengkol dengan bumbu halus. tambahan bango kecap manis bisa memperkaya cita rasa yang khas. yuk, kita racik resepnya.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 50 Menit

Bahan Membuat Semur Jengkol Manis Gurih, Masakan Sederhana Rumahan Yang Nikmat :

  1. 500 g jengkol, rebus hingga matang, angkat dan memarkan
  2. 7 sdm Bango Kecap Manis
  3. 1 sdm gula merah, sisir halus
  4. ½ butir pala, parut
  5. 1 sdt merica putih bubuk
  6. 1 batang serai, memarkan
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 L air
  9. 3 sdm minyak, untuk menumis
  10.  Bumbu halus: 
  11. 6 siung bawang putih
  12. 5 butir bawang merah
  13. 2 buah cabai merah keriting
  14. 2 cm kunyit
  15. 3 butir kemiri
  16. ½ sdt ketumbar
  17. 1 sdt garam

Langkah Membuat Semur Jengkol Manis Gurih, Masakan Sederhana Rumahan Yang Nikmat :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.
  2. Masukkan jengkol, air, gula merah, merica, dan pala. Aduk rata. 
  3. Masak dengan api kecil hingga kuah mengental.
  4. Tambahkan Bango Kecap Manis, aduk rata.
  5. Angkat dan sajikan.

 semur,jengkol,kecap manis bango,bawang merah,bawang putih,serai,gula merah,kunyit,ketumbar,kemiri
semur, semur jengkol, semur jengkol manis, semur jengkol manis gurih, semur jengkol manis gurih masakan, semur jengkol manis gurih masakan sederhana, semur jengkol manis gurih masakan sederhana rumahan, semur jengkol manis gurih masakan sederhana rumahan yang, semur jengkol manis gurih masakan sederhana rumahan yang nikmat

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Semur Jengkol Manis Gurih, Masakan Sederhana Rumahan Yang Nikmat


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!