Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Semur Jengkol Pedas
 Membuat Semur Jengkol Pedas dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 resep semur jengkol pedas, makanan rumahan anti sisaresep semur jengkol, kehadirannya kerap tampil sebagai pelengkap dalam sebuah jamuan makanan khas indonesia. namun, sajian klasik ini malah tak jarang tampil justru sebagai bintang utama. setidaknya kita pasti mendengar ada beberapa anggota keluarga yang dengan girang berkata, wah, ada jengkol maklum, cita rasa dan bumbu semur jengkol memang bawaannya bikin kita ingin tambah terus, bukancara membuat semur jengkol ternyata membutuhkan waktu cukup panjang. jengkol yang telah dibersihkan masih harus direndam dalam air dan diganti setiap hari selama tiga hari berturut turut. teknik ini akan menghilangkan bau dan menetralisir rasanya. setelah itu, kita tinggal mengikuti cara memasak semur jengkol istimewa dari bango berikut ini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 8 orang Porsi
 Waktu Memasak : 40 Menit

Bahan Membuat Semur Jengkol Pedas :

  1. 500 gram jengkol, direndam dalam air dingin 3 hari (ganti airnya setiap hari), rebus didalam air panas 15 menit, tiriskan, memarkan
  2. 6 butir bawang merah, diiris halus
  3. 2 cm lengkuas, dimemarkan
  4. 4 lembar daun salam
  5. 3 batang serai, dimemarkan
  6. 10 sendok makan Kecap Manis Bango
  7. 1/2 sendok teh garam
  8. 1/4 sendok teh lada putih bubuk
  9. 2 sendok teh pala bubuk
  10. 800 ml air
  11. 2 sendok makan Minyak goreng untuk menumis
  12.  Bumbu Halus 
  13. 6 butir bawang
  14. 3 siung bawang putih
  15. 5 buah cabe keriting merah

Langkah Membuat Semur Jengkol Pedas :

  1. Tumis bumbu halus bersama bawaqng merah iris, lengkuas, daun salam, dan serai sampai harum.
  2. Masukkan jengkol. Aduk rata.
  3. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, lada putih bubuk, dan pala bubuk. Aduk sampai jengkol terbalut kecap.
  4. Tuang air sedikit demi sedikit. Biarkan sampai mengering.

 resep semur jengkol pedas kering,semur jengkol pedas kering,semur,jengkol,bawang putih,bawang merah,cabe keriting,lengkuas,daun salam,serai,kecap manis bango,garam,lada putih bubuk,pala,minyak goreng
semur, semur jengkol, semur jengkol pedas

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Semur Jengkol Pedas


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!