Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Semur Malbi
 Sajikan Semur Malbi yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Semur Malbi dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 malbi adalah semur khas palembang dan sumatera. lebih gurih daripada manis, semur ini kaya akan rasa dan tentunya merupakan salah satu sajian indonesia yang paling menggugah selera. resep semur malbi mengawinkan kecap manis bango dengan santan kelapa dan asam jawa, menciptakan kekhasan yang sudah tentu bercitarasa tradisional nusantara.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 50 Menit

Bahan Membuat Semur Malbi :

  1. 500 g daging sapi sengkel, potong-potong dadu 3 cm
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 batang serai, memarkan
  4. 3 sdm Kecap Manis Bango
  5. 1 sdt garam
  6. 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  7. 2 sdt air asam jawa, dari 1 sdt asam jawa yang dilarutkan dengan 1 sdm air
  8. 2 sdm minyak, untuk menumis
  9.  Bumbu, haluskan: 
  10. 5 butir bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 cm jahe
  13. 2 cm lengkuas
  14. ½ sdt merica putih bubuk

Langkah Membuat Semur Malbi :

  1. Rebus daging sapi sengkel sampai matang dan empuk. Angkat, sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum. Masukkan daging sengkel lalu aduk rata.
  3. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  4. Masukkan Kecap Manis Bango dan garam, aduk rata, masak sampai matang dan meresap.
  5. Tambahkan air asam jawa, aduk rata. Angkat.

 resep semur malbi,semur malbi,semur,daging sapi,daun salam,serai,kecap manis bango,garam,santan,minyak goreng,asam jawa,bawang putih,bawang merah,jahe,lengkuas,lada putih bubuk,spesial,idul fitri
semur, semur malbi

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Semur Malbi


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!