Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Semur Medan
 Resep Semur Medan, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 semur medan memadukan rasa daging sapi sengkel nan lezat dengan tomat, rempah rempah seperti cengkeh, kayu manis dan pala, dengan santan khas sumatera. ini baru resep lezat yang pas buat semua orang

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 70 Menit

Bahan Membuat Semur Medan :

  1. 500 gram daging sapi sengkel, dipotong-potong
  2. 5 butir bawang merah, diiris tipis
  3. 2 buah tomat ukuran kecil, diparut
  4. 5 butir cengkeh, dimemarkan
  5. 3 cm kayu manis
  6. 6 sendok makan Kecap Manis Bango
  7. 3/4 sendok teh garam
  8. 1/4 sendok teh lada putih bubuk
  9. 3/4 sendok teh pala bubuk
  10. 1.000 ml santan kental (dari 3/4 butir kelapa)
  11. 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  12.  Bumbu Halus 
  13. 5 buah cabe keriting merah
  14. 4 butir kemiri, sangrai
  15. 2 cm jahe
  16. 4 siung bawang putih

Langkah Membuat Semur Medan :

  1. Goreng sebentar daging. Angkat. Sisihkan
  2. Tumis bawang merah bersama bumbu halus sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
  3. Tambahkan daging, cengkeh, dan kayu manis. Aduk sebentar.
  4. Masukkan Kecap Manis Bango, garam, lada putih bubuk, dan pala bubuk. Aduk sampai daging berbalut kecap.
  5. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sampai daging empuk. Sajikan bersama taburan bawang goreng.

 resep semur medan,semur medan,semur,daging sapi,bawang merah,bawang putih,tomat,cengkeh,kayu manis,kecap manis bango,garam,lada putih bubuk,pala,santan,minyak goreng,cabe keriting,kemiri,jahe
semur, semur medan

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Semur Medan


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!