Resep Semur Paha Ayam Bakar (6 Orang Porsi)

Resep Semur Paha Ayam Bakar

Resep Semur Paha Ayam Bakar, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

hidangan semur paha ayam bakar ini bisa menjadi salah satu pilihan variasi masakan semur. bumbu semurnya yang menyerap ditambah dengan rasa bakar pada kulit ayam, membuat sajian ini lebih istimewa.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 6 orang Porsi
Waktu Memasak : 60 Menit

Bahan Membuat Semur Paha Ayam Bakar :

6 potong paha ayam
1 buah jeruk nipis, peras airnya
4 cm lengkuas, memarkan
3 lbr daun salam
600 ml air
5 sdm Kecap Bango
1 sdm margarin
2 sdm bawang merah goreng untuk taburan
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
1 sdm ketumbar sangrai
1 sdt merica butiran sangrai
1 sdt garam

Langkah Membuat Semur Paha Ayam Bakar :

1. Lumuri paha ayam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 15 menit, tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
3. Masukan paha ayam, aduk hingga ayam berubah warna. Tuangkan air dan Kecap Bango. Masak hingga ayam matang (15-20 menit). Angkat ayam, sisihkan bumbunya.
4. Olesi paha ayam dengan margarin, bakar di atas bara api hingga kecokelatan dan beraroma. Angkat. Sajikan paha ayam bakar dengan bumbu semur.

resep semur paha ayam bakar,semur paha ayam bakar,ayam,paha,bakar,semur,kecap manis bango
semur, semur paha, semur paha ayam, semur paha ayam bakar