Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Semur Tahu Kacang Merah
 Resep Semur Tahu Kacang Merah, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 semur tahu kacang merah satu lagi kreasi unik dari dapur bango. kacang merah segar bergizi dengan tahu yang kaya protein dan rebung segar. rasa daun salam, serai dan cabe gendot serta bunga kecombrang menambah kekhasan indonesianya.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 3 orang Porsi
 Waktu Memasak : 30 Menit

Bahan Membuat Semur Tahu Kacang Merah :

  1. 100 gram kacang merah segar, direbus sampai setengah matang
  2. 2 buah tahu, masing-masing dipotong 6 bagian
  3. 250 gram rebung segar, dipotong tipis
  4. 8 butir bawang merah, diiris halus
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 tangkai serai, dimemarkan
  7. 3 buah cabe gendot hijau, dipotong serong
  8. 2 cm jahe dimemarkan
  9. 800 ml air
  10. 6 sendok makan Kecap Manis Bango
  11. 1 sendok teh kecap asin
  12. 1 sendok teh garam
  13. 1/4 sendok teh lada putih bubuk
  14. 1/2 sendok makan pala bubuk
  15. 5 butir cengkeh, dimemarkan
  16. 3 helai bunga kecombrang
  17. 2 sendok makan Minyak goreng untuk menumis
  18.  Bumbu Halus 
  19. 3 siung bawang putih
  20. 4 butir kemiri, sangrai
  21. 1/8 sendok teh jintan

Langkah Membuat Semur Tahu Kacang Merah :

  1. tumis bawang merah iris bersama bumbu halus, salam, serai, cabe rawit hijau, dan jahe sampai harum.
  2. Tuang air. Tambahkan Kecap Manis Bango, kecap asin, garam, lada putih bubuk, pala, dan cengkeh. Biarkan mendidih.
  3. Masukkan kacang merah, aduk-aduk.
  4. Tambahkan tahu, rebung, dan kecombrang. Biarkan di atas api kecil sampai matang.

 resep semur tahu kacang merah,semur tahu kacang merah,semur,kacang merah,tahu,rebung,bawang putih,bawang merah,daun salam,serai,cabe gendot,jahe,kecap manis bango,kecap asin,garam,lada putih bubuk,pala,cengkeh,minyak goreng,kemiri,jintan
semur, semur tahu, semur tahu kacang, semur tahu kacang merah

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Semur Tahu Kacang Merah


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!