Name: Resep Sup Abc
Total time: 1:0:0
Yield: 4 orang
Ingredients: 400 g iga babi; 2 buah wortel (kupas dan potong); 2 buah kentang (kupas dan potong); 2 buah tomat (iris); 1 bawang merah (kupas dan iris); 1 buah jagung (kupas dan potong); 40 g ikan teri kering; 60 g arak Shaoxing (opsional-bisa diganti dengan cuka apel); air mendidih; garam untuk penyedap

Resep Sup Abc

Membuat Sup Abc dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

sup ini disebut sup abc karena sangat mudah disiapkan, sesederhana huruf abc diperkaya dengan vitamin, sup abc terdiri dari daging babiiga ayam, wortel, kentang dan tomat. untuk memasaknya, dibutuhkan panci, air dan waktu sekitar satu jam sampai semua bahan matang. sup abc biasa disebut sebagai sup sisa, karena kamu dapat menambahkan sisa sisa sayuran lain tanpa merusak rasa.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 orang Porsi
Waktu Memasak : 1:0:0

Bahan Membuat Sup Abc :

400 g iga babi
2 buah wortel (kupas dan potong)
2 buah kentang (kupas dan potong)
2 buah tomat (iris)
1 bawang merah (kupas dan iris)
1 buah jagung (kupas dan potong)
40 g ikan teri kering
60 g arak Shaoxing
(opsional-bisa diganti dengan cuka apel)
air mendidih
garam untuk penyedap

Langkah Membuat Sup Abc :

Rebus daging.
Masukan daging ke dalam panci berisi air mendidih dan rebus selama 5 menit.
Setelah matang, pindahkan daging dari panci, dan sisihkan.
Buang air.
Masak Sup.
Di panci kedua, isi dengan air, lalu masukkan daging dan bahan-bahan lainnya.
Didihkan, lalu tutup panci dan kecilkan api.
Masak dengan api sedang selama 45 menit
Setelah 45 menit, bumbui garam secukupnya, kemudian matikan kompor.