Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sup Wonton
 Resep Sup Wonton, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 hangatkan seluruh pikiran, tubuh dan jiwamu dengan hidangan sup wonton yang lezat ini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : yang menyajikan 16 wonton Porsi
 Waktu Memasak : 0:30:0

Bahan Membuat Sup Wonton :

  1. 1 pak kulit wonton (biasanya berisi 16 lembar)
  2. 150 gr udang segar (kupas dan cincang halus)
  3. 150 gr ayam (cincang)
  4. 15 gr ikan bilis
  5. 1 L kaldu ayam
  6. 3 daun bawang (potong halus)
  7. 45 gr jahe
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 sdt lada putih
  10. 4 sdm kecap asin
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 1 sdm tepung maizena
  13. ½ sdm gula
  14. garam (sesuai selera)
  15. Air (untuk memasak wonton)

Langkah Membuat Sup Wonton :

  1. Siapkan kaldu.
    Di dalam sebuah mangkuk, masukkan udang yang sudah dipotong-potong, daging ayam cincang, 2 daun bawang yang sudah dipotong, 1 buah jahe sebesar 1cm yang diparut, 1 siung bawang putih yang dipotong, 1 sdt lada putih, 4 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen, 1 sdm tepung maizena, ½ sdt garam dan ½ sdt gula. Aduk hingga tercampur.

  2. Melipat wonton.
    Ambil 1 lembar kulit wonton dan masukkan 1 sdt isian ke tengahnya
    Di dalam mangkuk berisi air, celup jarimu sedikit dan basahi bagian pinggir kulit wonton.
    Mulai dengan melipat di bagian sudut hingga sudut satunya lagi dan membentuk segitiga. Lalu ambil kedua bagian sudut dan tempelkan satu sama lain. Secara lembut pencet bagian sudut yang ditempelkan untuk menguncinya.

    Ada banyak cara untuk melipat kulit wonton, kamu juga bisa membiarkannya berbentuk segitiga untuk cara yang lebih sederhana.

    Tempatkan dumpling di dalam baki atau piring yang sudah dilapisi dengan kertas perkamen. Sisihkan sampai siap untuk dimasak.

    Pastikan tidak ada celah udara pada dumpling untuk menghindari lembaran kulit yang terbuka saat dimasak
  3. Membuat sup wonton.
    Dalam sebuah panci, masukkan 1 L kaldu ayam, sisa jahe, ikan bilis dan 2 siung bawang putih yang sudah dihancurkan dan biarkan mendidih.
    Setelah kuah mendidih selama 10 menit, angkat ikan bilis, bawang putih dan jahe. Bumbui dengan garam sesuai selera.

  4. Memasak dumplings.
    Dalam panci yang terpisah, didihkan air secukupnya untuk memasak wonton. Setelah mendidih, perlahan masukkan wonton dan aduk sedikit-sedikit

    Mengaduk wonton dalam air akan mencegah masing-masing wonton menempel satu sama lain

    Biarkan dimasak hingga 2-3 menit, hingga kulitnya transparan

    Celupkan wonton yang telah matang pada campuran cabai rawit dan kecap asin untuk mendapatkan rasa pedas

 recipe, under mins, chinese, medium
sup, sup wonton

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sup Wonton


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!