Name: Resep Sup Bakso Ikan Kobe
Total time: 40 menit
Yield: 4
Ingredients: 150 gr udang kupas (dicincang); 150 gr kakap fillet (dicincang); 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (75 gr); 1 btr putih telur; air secukupnya; 25 gr margarin; 3 siung bawang putih (dicincang); 1/2 btr bawang bombay (dicincang); 400 ml air kaldu; 1 bh wortel (potong dadu); 75 gr kacang polong; 100 gr daun bawang (iris halus); 10 gr seledri

Resep Sup Bakso Ikan Kobe

Kebanyakan semua orang suka Sup Bakso Ikan Kobe karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Sup Bakso Ikan Kobe ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Resep Sup Bakso Ikan yang praktis dan lezat Sangat segar dan juga sehat Bun Kenyalnya bakso ini pasti akan membuat si kecil ketagihan.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 40 menit

Bahan Membuat Sup Bakso Ikan Kobe :

150 gr udang kupas (dicincang)
150 gr kakap fillet (dicincang)
1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (75 gr)
1 btr putih telur
air secukupnya
25 gr margarin
3 siung bawang putih (dicincang)
1/2 btr bawang bombay (dicincang)
400 ml air kaldu
1 bh wortel (potong dadu)
75 gr kacang polong
100 gr daun bawang (iris halus)
10 gr seledri

Langkah Membuat Sup Bakso Ikan Kobe :

Campurkan udang dan kakap fillet ke dalam satu wadah bersama dengan 1/2 bungkus Kobe Bumbu Putih.
Tambahkan putih telur dan aduk hingga rata.
Bentuk adonan sebesar kelereng.
Masak di dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Tambahkan air kaldu dan masak hingga mendidih.
Masukan wortel, kacang polong dan bakso yang sudah dibuat sebelumnya.
Tambahkan daun bawang dan seledri.
Angkat dan sajikan Sup Bakso Ikan selagi hangat.