Name: Resep Sup Buah Bit Sehat
Total time: 1:45:0
Yield: 3 mangkuk
Ingredients: 4 buah bit segar; 3 buah wortel (dikupas); 2 buah bawang bombay (dikupas); 3 daun bawang (dibersihkan); 4 sdm minyak; kaldu ayam untuk menutupi bahan-bahan (1 lt); 1 sdt lada hitam; garam (secukupnya); daun mint atau ketumbar (sebagai hiasan); 1 sdm krim asam (sour cream) sebagai hiasan

Resep Sup Buah Bit Sehat

Kebanyakan semua orang suka Sup Buah Bit Sehat karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Sup Buah Bit Sehat ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

sedang mencari hidangan yang kaya akan nutrisi kami punya jawabannya ini dia sup buah bit versi kami yang sangat sehat, dan pastinya lezat. kamu bisa memilih untuk menghidangkan menu ini sebagai hidangan utama dengan roti sebagai pendamping, ataupun hidangan pembuka. apapun caranya, kami jamin kamu akan menikmati setiap tetesan yang manis, gurih, dan lembut dari sup ini.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 3 mangkuk Porsi
Waktu Memasak : 1:45:0

Bahan Membuat Sup Buah Bit Sehat :

4 buah bit segar
3 buah wortel (dikupas)
2 buah bawang bombay (dikupas)
3 daun bawang (dibersihkan)
4 sdm minyak
kaldu ayam untuk menutupi bahan-bahan (1 lt)
1 sdt lada hitam
garam (secukupnya)
daun mint atau ketumbar (sebagai hiasan)
1 sdm krim asam (sour cream) sebagai hiasan

Langkah Membuat Sup Buah Bit Sehat :

Siapkan buah bit.
Cuci dan gosok buah bit.
Rebus di dalam air selama 1 jam.
Setelah dingin, kupas kulit bit yang sudah direbus.
Potong-potong.
Potong bahan-bahan lainnya.
Potong wortel, bawang bombay, dan daun bawang.
Buat sup.
Panaskan minyak di dalam panci.
Tumis bawang bombay, kemudian tambahkan daun bawang. Masukkan wortel dan buah bit.
Tambahkan kaldu, kemudian rebus sup. Kecilkan api dan masak hingga wortel menjadi empuk.
Jika wortel sudah empuk, gunakan hand blender untuk menghaluskan sup sehingga teksturnya menjadi lebih lembut. Panaskan sup kembali hingga mendidih lalu matikan api.
Tambahkan garam secukupnya.