Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sup Ikan Gurame
 Resep Sup Ikan Gurame, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Ikan air tawar berdaging lembut seperti gurame, cocok diolah menjadi sup ikan yang segar ini. Membuat sup ikan gurame cukup mudah.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 Porsi

Bahan Membuat Sup Ikan Gurame :

  1. Filet ikan gurame: 250 gram
  2. Jeruk nipis, ambil air perasannya: 1/2 buah
  3. Bawang putih, iris tipis: 3 siung
  4. Bawang merah, iris tipis: 3 butir
  5. Jahe, memarkan: 3 cm
  6. Serai: 1 batang
  7. Daun jeruk sobek-sobek: 3 lembar
  8. Tomat hijau, belah 4 bagian: 4 buah
  9. Cabai rawit, utuhkan: 5 buah
  10. Daun kemangi: 1 genggam
  11. Garam: 1 sdt
  12. Gula: 1/4 sdt
  13. Air : 700 ml

Langkah Membuat Sup Ikan Gurame :

  1. Ambil fillet ikan gurame lalu potong-potong jadi bentuk kotak. Lumuri dengan air perasan jeruk dan garam secukupnya. Diamkan sebentar lalu bilas dengan air hingga bersih.
  2. Dalam panci, rebus air hingga mendidih.
  3. Masukkan bawang putih, bawang merah, jahe, serai, dan daun jeruk. Aduk rata.
  4. Masukkan ikan, tomat, dan cabai rawit. Masak hingga mendidih kembali dan ikan matang.
  5. Bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasanya.
  6. Masukkan daun kemangi dan masak sebentar. Angkat.
  7. Siap disajikan.
  8. 1. Jangan terlalu lama memasak ikan agar tidak lembek.
    2. Untuk menjaga cita rasa masakan dan tekstur ikan, pakai GM Bear Panci Stainless Steel 24 CM (Lihat di Lazada DISKON). Terbuat dari material stainless steel dan dilengkapi dengan penutup kaca transparan membuat masakan Anda terjaga kualitasnya.

 sop,soto,bakso
sup, sup ikan, sup ikan gurame

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sup Ikan Gurame


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!