Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Sup Jamur Kuping
Membuat
Sup Jamur Kuping
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Siapa penyuka hidangan jamur kuping Teksturnya kenyal seperti jelly namun lebih padat, selalu nikmat untuk memberikan sedikit tekstur yang lebih berasa di aneka masakan sayuran.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Bahan Membuat Sup Jamur Kuping :
Jamur kuping, potong sesuai selera: 200 gram
Dada ayam, potong dadu: 250 gram
Wortel: 2 buah
Bunga kol, potong kuntumnya: 1 bonggol
Seledri, cincang kasar: 2 tangkai
Bihun (sekitar 50 gram): 1 bungkus
Air: 1 liter
Bawang bombay, cincang kasar: 1/2 buah
Bawang putih, cincang halus: 3 siung
Merica bubuk: 1/4 sdt
Minyak goreng: secukupnya
Garam: 1,5 sdt
Gula pasir: 1/2 sdt
Langkah Membuat Sup Jamur Kuping :
Rebus bihun hingga lunak, lalu angkat dan tiriskan.
Rebus 1 liter air sampai mendidih. Masukkan daging ayam, rebus dengan api sedang hingga mendidih dan kaldunya keluar. Bersihkan kotoran yang mengapung dengan sendok.
Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan tumisan bawang ke dalam rebusan ayam.
Masukkan wortel, lalu bunga kol dan jamur kuping. Ketiganya bergantian dan beri jeda agar matangnya seimbang.
Bumbui dengan merica bubuk, garam, dan gula sesuai selera hingga rasanya pas.
Masak hingga semua sayuran matang dan empuk.
Sebelum api dimatikan, masukkan bihun dan seledri, aduk rata lalu matikan api. Sup jamur hangat siap disajikan.
sop,soto,bakso
sup
,
sup jamur
,
sup jamur kuping
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15647000,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15647000","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Sup Minestrone
Sup Jamur
Sup Beligo
Sup Ikan
Sup Pangsit
Sup Bengkuang
Sup Tahu
Sup Wonton