Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi
Resep
Sup Kacang Merah Daging Sapi
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Bahan Membuat Sup Kacang Merah Daging Sapi :
Daging sapi, potong-potong: 400 gram
Kacang merah segar, direbus 10 menit, tiriskan: 200 gram
Wortel, potong-potong: 2 buah
Tomat, potong-potong: 1 buah
Daun bawang, rajang kasar: 1 batang
Seledri, diikat simpul: 1 batang
Biji pala bubuk: 1/2 sdt
Garam : secukupnya
Margarin untuk menumis: 1 sdm
Bawang merah goreng untuk taburan: secukupnya
Bawang merah: 5 siung
Bawang putih: 3 siung
Merica butiran: 1 sdt
Langkah Membuat Sup Kacang Merah Daging Sapi :
Didihkan air, rebus daging hingga matang dan empuk.
Masukkan kacang merah, tomat, dan seledri. Didihkan kembali dan sisihkan.
Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Tuang ke dalam rebusan daging.
Masukkan garam dan pala bubuk. Aduk rata.
Masukkan wortel. Masak hingga wortel lunak, sesuaikan rasanya.
Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.
Sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng.
1. Untuk rasa sup yang lebih gurih gunakan daging dengan sedikit lemak.
2. Jika menggunakan kacang merah kering, rendam sekitar 1-2 jam kemudian rebus dengan panci presto selama 15 menit. Gunakan panci presto yang dilengkapi sistem pengaturan panas dan uap yang baik, seperti Vicenza Pressure Cooker VP308/8L (Lihat di Lazada DISKON). Dengan begitu, kacang merah yang dihasilkan akan empuk tanpa kehilangan tekstur khasnya.
sop,soto,bakso
sup
,
sup kacang
,
sup kacang merah
,
sup kacang merah daging
,
sup kacang merah daging sapi
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14693666,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14693666","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Sup Minestrone
Sup Jamur
Sup Beligo
Sup Ikan
Sup Pangsit
Sup Bengkuang
Sup Tahu
Sup Wonton